yeast :
(VI) ;
หมัก ;
Related:ทำให้เกิดการหมักหรือการบูด
nitrate of sodium :
(N) ;
ปุ๋ย
septic tank :
(N) ;
ถังปุ๋ยหมัก ;
Syn:cesspool, sanitary provisions
do up :
(PHRV) ;
ดอง ;
Related:หมัก
bonemeal : (N) ; ปุ๋ยที่ได้จากกระดูกสัตว์ป่น
ensilage :
(VT) ;
หมักหญ้าหรือพืชสีเขียวที่เป็นอาหารสัตว์ในยุ้งฉาง ;
Syn:ensile
ensile :
(VT) ;
หมักหญ้าหรือพืชสีเขียวที่เป็นอาหารสัตว์ในยุ้งฉาง ;
Syn:ensilage
mulch :
(N) ;
ปุ๋ยหรือใบไม้ที่เน่าเปื่อย ;
Syn:fertilizer
phosphate : (N) ; ปุ๋ยฟอสเฟต
salt away :
(PHRV) ;
หมักเกลือ (เพื่อถนอมอาหาร) ;
Syn:salt down
pickle :
(VT) ;
ดอง ;
Related:หมัก, แช่เกลือ
barm : (N) ; ฟองที่เกิดจากการหมักเหล้า ; Related:เชื้อหมัก, ฟองจากเชื้อหมัก, เชื้อฟู
brew : (N) ; การหมัก (เหล้า)
dig in : (PHRV) ; ขุดเพื่อใส่ปุ๋ย ; Related:ผสมบางสิ่งกับดินด้วยการขุด
dig into : (PHRV) ; ขุดเพื่อใส่ปุ๋ย ; Related:ผสมบางสิ่งกับดินด้วยการขุด
ensilage :
(N) ;
อาหารสัตว์ที่เป็นพืชสีเขียวที่หมักไว้ในยุ้งฉาง ;
Syn:silage
ensilage : (N) ; การเก็บเกี่ยวพืชสีเขียวที่เป็นอาหารสัตว์มาหมักไว้ในยุ้งฉางเพื่อใช้ในภายหลัง
guano : (N) ; ของเสียที่นกขับถ่ายออกมา (ใช้เป็นปุ๋ยให้พืชพันธุ์)
marinade : (N) ; น้ำซอสซึ่งใช้หมักเนื้อหรือปลาให้นุ่มก่อนนำไปประกอบอาหาร ; Syn:flavoring
marinade : (N) ; เนื้อหมักน้ำซอสก่อนนำไปประกอบอาหาร
marination : (N) ; การจุ่มในของหมัก
mead 1 : (N) ; เหล้าชนิดหนึ่งซึ่งได้จากการหมักน้ำผึ้งและน้ำ ; Syn:dandelion wine
pickled : (ADJ) ; ที่หมักดอง ; Syn:perserved
salt down :
(PHRV) ;
ถนอมอาหารด้วยการหมักเกลือ ;
Syn:salt away
sauerbraten : (N) ; เนื้อย่างหมักในเครื่องปรุงรส
seaware :
(N) ;
สาหร่ายทะเลขนาดใหญ่ใช้ทำปุ๋ย ;
Related:สาหร่าย ;
Syn:seaweed
slop 1 : (N) ; กากที่ได้หลังจากการหมักเครื่องดื่มอัลกอฮอล์
wholefood : (N) ; อาหารจากธรรมชาติที่โตโดยเกือบไม่ใส่ปุ๋ยหรือยาฆ่าแมลง
wort 2 : (N) ; ของเหลวที่ได้จากการหมักข้าวบาเลย์รวมกับน้ำ และจะเติมฮอบและยีสต์ลงไปเพื่อทำเบียร์
yakitori : (N) ; ไก่ย่างหมักซอสของญี่ปุ่น
yeasty : (ADJ) ; ทำให้เกิดกระบวนการหมัก
zymurgy : (N) ; การหมักสุรา ; Related:การกลั่นสุรา
marinade :
(VT) ;
จุ่มเนื้อในน้ำซอส ;
Related:หมักในน้ำซอส ;
Syn:marinate
marinate :
(VT) ;
จุ่มในน้ำซอส ;
Related:หมักในน้ำซอส ;
Syn:preserve, souse
vinify : (VI) ; ทำไวน์ ; Related:หมักไวน์
vinify : (VT) ; ทำไวน์ ; Related:หมักไวน์
ethanol : (N) ; เอธิลอัลกอฮอล์ ; Related:อัลกอฮอล์ที่ได้จากการกลั่นของหมัก ; Syn:acetaldechyde