กานพลู :
(N) ;
clove ;
Related:Eugenia aromaticam ;
Syn:จันจี่ ;
Def:ชื่อไม้ต้นขนาดกลาง ในวงศ์ Myrtaceae ดอกตูม มีรสเผ็ดร้อน ตากแห้งแล้วใช้เป็นเครื่องเทศและทำยา ;
Samp:กานพลูใช้ทำยา ;
Unit:ต้น
กาแฟ :
(N) ;
coffee ;
Def:ชื่อเครื่องดื่มชนิดหนึ่ง ทำมาจากเมล็ดต้นกาแฟ ;
Samp:กาแฟยี่ห้อนี้มีกลิ่นหอมชวนดื่ม
การกลึง : (N) ; shaping with a lathe ; Related:turning with a lathe ; Def:การทำให้กลมหรือให้เป็นรูปต่างๆ ด้วยเครื่องหมุน ; Samp:ผู้ที่ทำงานในโรงงานอุตสาหกรรมเกี่ยวกับการกลึงของหรือต้มสารที่เป็นกรดหรือเป็นด่างควรสวมแว่นตาป้องกัน ไอ กรด ด่าง หรือป้องกันผงที่จะกระเด็นเข้าตา
การชั่ง : (N) ; weight measurement ; Def:การกระทำให้รู้น้ำหนักโดยใช้เครื่องชั่งหรือตราชูเป็นต้น ; Samp:การชั่งน้ำหนักตัวให้แม่นยำควรถอดรองเท้าเสมอ
การติดสุรา :
(N) ;
alcoholic ;
Related:drunkenness ;
Syn:การติดเหล้า ;
Def:ภาวะทางจิตใจที่ต้องการเสพย์เครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอล์อย่างต่อเนื่อง ไม่สามารถควบคุมตัวเองให้หยุดเสพย์ได้ ;
Samp:การติดสุราทำให้สุขภาพร่างการเสื่อมโทรม และเสียบุคลิก
การบรรเลง :
(N) ;
play ;
Related:making music, giving an instrumental performance, playing a musical instrument, playing music ;
Syn:การบรรเลงเพลง, การเล่นเพลง, การบรรเลงดนตรี ;
Def:การทำเพลงด้วยเครื่องดุริยางค์ให้เป็นที่เจริญใจ ;
Samp:เพลงหน้าพาทย์เป็นเพลงที่มีความยาวและยากกว่าเพลงเถาทั่วไป นักดนตรีต้องใช้ฝีมือในการบรรเลงสูง จนกลายเป็นเพลงระดับชั้นแนวหน้าที่ใช้อวดฝีมือกันทุกวันนี้
การบวงสรวง :
(N) ;
worship ;
Related:propitiation, offering sacrifices to ;
Syn:การทำการสักการะ, การบูชา, การไหว้บูชา ;
Def:การบูชาเทวดาด้วยเครื่องสังเวยและดอกไม้ธูปเทียนเป็นต้น ;
Samp:มนุษย์หินใหม่บางเผ่ามีการบวงสรวงเทพเจ้าที่ตนนับถือด้วยแพะและแกะ
การร่อน :
(N) ;
panning ;
Related:sifting, brandish, winnowing ;
Syn:การกรอง, การแยก ;
Def:การแยกเอาของละเอียดออกจากของหยาบ โดยใช้เครื่องแยกมีแร่งเป็นต้นแกว่งยักไปย้ายมาให้ของที่ละเอียดหลุดลงไป เช่น ร่อนข้าว ;
Samp:เขาไปดูการร่อนทรายของคนงานก่อสร้าง
กำลังผลิต :
(N) ;
productivity ;
Def:กำลังที่สามารถผลิตได้ของเครื่องมือการผลิต ;
Samp:โรงไฟฟ้านิวเคลียร์ 60 แห่งทั่วโลกผลิตไฟฟ้าคิดเป็น 1 ใน 5 ของกำลังผลิตทั่วโลก
กำเหน็จ : (N) ; goldsmith's fee ; Related:goldsmith's charge ; Def:ค่าจ้างทำเครื่องเงินหรือทองรูปพรรณ ; Samp:ร้านทองหลายร้านในย่านเยาวราชลดค่ากำเหน็จในช่วงปีใหม่
กินบวช : (V) ; eat vegetarian meal ; Syn:ถือศิลกินบวช ; Def:กินเครื่องกระยาบวชในลัทธิพิธี
กึ๋น 1 :
(N) ;
gizzard ;
Related:ventriculus ;
Def:กระเพาะที่ 2 ของสัตว์ประเภทสัตว์ปีก มีหน้าที่ย่อยอาหารต่อจากกระเพาะที่ 1 ประกอบด้วยผนังที่มีกล้ามเนื้อหนาและเหนียวสำหรับบดอาหาร โดยมีหินก้อนเล็กๆ ที่กลืนเข้าไปเป็นเครื่องช่วย ;
Samp:เมื่อไก่กลืนอาหารลงไป จะตกถึงกระเพาะที่หนึ่งซึ่งคนเราไม่มี ถัดไปเป็นกระเพาะที่สามหลังกระเพาะจริงเรียกกันว่ากึ๋น
กู้ 1 :
(V) ;
salvage ;
Related:dredge out, get out of the water ;
Def:เอาเครื่องจับปลาขึ้นจากน้ำ ;
Samp:ในเวลาว่าง เด็กๆ ชนบทมักพากันไปกู้ไซ
เกรอะ :
(V) ;
percolate ;
Related:leach, filter, strain ;
Syn:กรอง ;
Def:แยกเอาแต่ส่วนที่เป็นน้ำใสหรือส่วนละเอียดที่นอนก้นอยู่ด้วยเครื่องกรองมีผ้าหนาหรือกระดาษฟางเป็นต้น ;
Samp:น้ำด่างทำจากขี้เถ้าเกรอะกับน้ำ
เกลือแกง :
(N) ;
salt ;
Related:sodium chloride, table salt ;
Syn:เกลือทะเล, เกลือสมุทร, เกลือ, โซเดียมคลอไรด์ ;
Def:เกลือปกติชนิดหนึ่งชื่อโซเดียมคลอไรด์ (NaCl) ลักษณะเป็นผลึกสีขาวละลายน้ำได้ มีมากในน้ำทะเล ใช้ปรุงอาหาร ทำเครื่องดองเค็ม, น้ำเกลือ สำหรับให้ผู้ป่วยโดยให้ทางเส้นโลหิต ใช้ในอุตสาหกรรมทำสบู่ อุตสาหกรรมผลิตโซดาแผดเผา ;
Samp:น้ำเปล่าหนึ่งขวดเหล้ากลมจุประมาณ 750 ซี.ซี. และควรเติมเกลือแกงลงไปครึ่งช้อนชาเพื่อชดเชยเกลือที่เสียไปจากร่างกาย
เกาลิน :
(N) ;
Kaolin ;
Related:china clay ;
Syn:เกาเหลียง, ดินเกาลิน, ดินเกาเหลียง ;
Def:ชื่อดินชนิดหนึ่ง ใช้ปั้นทำเครื่องเคลือบดินเผาได้ดี ;
Samp:ดินเกาลินเกิดจากจากการแปรสภาพของหินแกรนิตเป็นหินฟันม้า มีความบริสุทธิ์สูง
แกง :
(N) ;
curry ;
Related:soup, stew ;
Def:กับข้าวประเภทที่เป็นน้ำ มีชื่อต่างๆ ตามวิธีปรุงและเครื่องปรุง ;
Samp:ฝรั่งคนนี้อยู่เมืองไทยนานจนชอบรับประทานแกงทุกชนิด
แกงเผ็ด :
(N) ;
curry ;
Related:hot curry, red curry ;
Def:แกงพวกหนึ่ง ปรุงด้วยเครื่องเผ็ดร้อน เช่น เครื่องเทศ มีรสเผ็ด ;
Samp:แกงของไทยมีหลายชนิดได้แก่ แกงเผ็ด แกงคั่ว แกงส้ม แกงจืด ต้มยำ ต้มโคล้ง ต้มส้ม
แกงมัสมั่น : (N) ; (beef or chicken) mussaman curry ; Def:ชื่อแกงชนิดหนึ่ง เป็นแกงเผ็ดอย่างมุสลิม ปรุงด้วยเครื่องเทศ น้ำแกงข้น มีรสเค็ม หวาน และ ออกเปรี้ยวเล็กน้อย ; Samp:ถ้าใครได้ชิมแกงมัสมั่นฝีมือเธอเป็นต้องติดใจทุกคน
แกงส้ม : (N) ; sour soup made of tamarind paste ; Def:แกงพวกหนึ่ง มีลักษณะคล้ายแกงเผ็ด แต่ไม่ใส่เครื่องเทศ กะทิ หรือ น้ำมัน มีรสเปรี้ยวด้วยน้ำส้มมะขาม ใช้ผัก ผลไม้ หรือ ดอกไม้บางอย่าง เป็นต้น แกงกับกุ้งหรือปลา เรียกชื่อตามสิ่งนั้นๆ เช่น แกงส้มผักกาดขาว แกงส้มมะละกอ แกงส้มดอกแค ; Samp:คุณยายเก็บยอดมะขามอ่อนเพื่อมาทำแกงส้ม
แกะ 1 :
(N) ;
sheep ;
Related:ewe, ram ;
Def:ชื่อสัตว์เคี้ยวเอื้องสกุล Ovis ในวงศ์ Bovidae รูปร่างคล้ายแพะ แต่มีขนเป็นปุยหนา ใช้ทำเครื่องนุ่งห่ม ;
Samp:เขาเรียนรู้วิธีตัดขนแกะจากประเทศนิวซีแลนด์ ;
Unit:ตัว
แกะ 2 :
(V) ;
engrave ;
Related:etch, carve, sculpture ;
Syn:แกะสลัก, สลัก ;
Def:ทำเป็นลวดลายหรือรูปต่างๆ ด้วยเครื่องมือโดยวิธีแกะ ;
Samp:เขาใช้เวลาอยู่นานพอสมควรกว่าจะแกะไม้ท่อนโตนี้เป็นรูปช้างได้งดงามปานนี้
โกโก้ 1 :
(N) ;
cocoa ;
Def:ชื่อเครื่องดื่มที่ทำมาจากเมล็ดผลโกโก้ ;
Samp:ลูกกำลังนั่งกินขนมครกกับโกโก้เย็น
โกโก้ 2 :
(N) ;
cocoa ;
Def:ชื่อไม้ต้นชนิด Theobroma cacao Linn. ในวงศ์ Sterculiaceae ดอกเล็ก สีม่วง ออกตามกิ่งและลำต้น ผลคล้ายมะละกอขนาดเล็ก ผิวแข็งขรุขระ สีน้ำตาล เมล็ดแก่คั่วแล้วบดเป็นผง ใช้ชงเป็นเครื่องดื่มและทำขนมได้ ;
Samp:ประเทศอินโดนีเซียมีอุตสาหกรรมอะลูมิเนียมและอุตสาหกรรมแปรรูปสินค้าการเกษตร เช่น ยาง โกโก ้และน้ำมันปาล์ม เป็นสินค้าส่งออก ;
Unit:ต้น
ขนมจีนซาวน้ำ : (N) ; noodle eaten with powdered shrimpsand pineapple slices ; Def:ขนมจีนที่มีเครื่องปนกันหลายสิ่ง มีกุ้งแห้ง กระเทียม สับปะรด หรือส้มต่างๆ เป็นต้น
ของที่ระลึก :
(N) ;
souvenir ;
Related:keepsake ;
Def:สิ่งของต่างๆ ซึ่งเป็นเครื่องแสดงว่าได้เคยทำอย่างใดอย่างหนึ่ง ;
Samp:เขาใช้เวลาว่างในการเขียนรูปขายให้นักท่องเที่ยวเป็นของที่ระลึก ;
Unit:ชิ้น
ของโบราณ :
(N) ;
antique ;
Related:curio, ancient articles ;
Syn:ของเก่า, ของเก่าแก่, โบราณวัตถุ, วัตถุโบราณ ;
Def:สิ่งของ เครื่องใช้ที่สร้างหรือผลิตขึ้นในสมัยโบราณ ;
Samp:ชาวบ้านลักลอบขุดหาของโบราณขึ้นมาเป็นสมบัติของตนเอง ;
Unit:ชิ้น
ขัดสี :
(V) ;
mill ;
Related:grind or crush in a mill ;
Def:กะเทาะให้เปลือกออกด้วยเครื่องสี ;
Samp:อาหารที่ให้สังกะสีปานกลางได้แก่ถั่วเมล็ดแห้งและข้าวที่ขัดสีแต่น้อย
ขันสมอ : (V) ; turn a capstan to raise an anchor ; Def:หมุนเครื่องเอาสมอขึ้น ; Samp:ลูกเรือขันสมอเตรียมตัวเอาเรือออก
ข้าวแช่ : (N) ; rice in ice water ; Def:ชื่ออาหารชนิดหนึ่ง มีข้าวสุกแช่น้ำเย็น กินกับเครื่องกับข้าวต่างๆ มักทำกินในหน้าร้อน ; Samp:ฝีมือทำข้าวแช่ตำรับชาววังของแม่เป็นที่ขึ้นชื่อมาก
ข้าวผัด : (N) ; fried rice ; Def:ชื่ออาหารหนัก เป็นข้าวสุกที่ผัดแล้วปรุงด้วยเครื่องต่างๆ ; Samp:อาหารเช้าวันนี้มีข้าวผัดกับแกงจืดเต้าหู้
ข้าวหมก : (N) ; Islamic dish consisting of rice with buried meat ; Syn:ข้าวบุหรี่ ; Def:อาหารอิสลามชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยข้าวสวย ปรุงด้วยเครื่องเทศและขมิ้น ; Samp:นุชนาถทำข้าวหมกอร่อยจนเป็นที่ติดใจของหนุ่มๆ หลายคน
ขิงแห้ง : (N) ; dried ginger ; Def:ขิงชนิดหนึ่งที่ตากแห้ง ใช้เป็นเครื่องยาไทย ; Samp:เราสามารถเอาขิงแห้งมาต้มเป็นน้ำดื่มได้
ขี้เหล็ก : (N) ; kind of tree ; Syn:ต้นขี้เหล็ก ; Def:ชื่อไม้ต้นขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ มักขึ้นตามริมน้ำหรือป่าชื้น ดอกเหลืองดกเป็นช่อใหญ่ เนื้อไม้สีน้ำตาลแก่หรือบางทีเกือบดำ มีลายเป็นเส้นสีแก่ หรือสีอ่อนกว่าพื้น แข็ง เหนียว และหนักมาก ใช้ทำเครื่องเรือนและเครื่องใช้ต่างๆ ใบอ่อนและดอกกินได้ ; Samp:สารในขี้เหล็กจะช่วยให้เจริญอาหาร นอนหลับง่าย และช่วยระบายท้อง ; Unit:ต้น
ขื่อ :
(N) ;
crossbeam ;
Related:joist, lintel ;
Def:ชื่อไม้เครื่องบนสำหรับยึดหัวเสาด้านขวาง ;
Samp:คติการถือผีของชาวไทยไม่กล้านอนขวางขื่อเพราะกลัวผีจะลงมาเหยียบอก ;
Unit:ตัว
เข็มทิศ :
(N) ;
compass ;
Def:ชื่อเครื่องชี้บอกทิศ มีเข็มเป็นแม่เหล็กซึ่งปลายข้างหนึ่งชี้ไปทางเหนือเสมอ ;
Samp:พวกเขารู้จักเกาะทุกเกาะในแถบนี้จึงสามารถเดินทางได้โดยไม่ต้องมีเข็มทิศช่วย ;
Unit:อัน
เข้ารหัส : (V) ; enter the code ; Def:ใช้สัญลักษณ์หรือเครื่องมืออื่นๆ เพื่อเข้าถึงข้อความหรือระบบที่เป็นความลับ ; Samp:เจ้าหน้าที่ในห้องทดลองจะต้องเข้ารหัสลับก่อนปฏิบัติงานเพื่อความปลอดภัยรัดกุม
เข้าสู่ระบบ :
(V) ;
log in ;
Related:logs in, log on, logs on, logs into ;
Syn:เข้าระบบ ;
Ant:ออกนอกระบบ ;
Def:ติดต่อกับระบบคอมพิวเตอร์โดยผู้ใช้จะต้องใส่รหัสประจำตัวก่อน ;
Samp:สมาชิกจะเข้าสู่ระบบได้ก็ต่อเมื่อใส่รหัสผ่านก่อน
ไขควง : (N) ; screw driver ; Def:เหล็กเครื่องมือมีด้าม สำหรับไขตะปูควง ; Samp:ไม่มีไขควงแล้วผมจะซ่อมจักรยานได้อย่างไร ; Unit:อัน, เล่ม, ด้าม
ไข่มุก :
(N) ;
pearl ;
Syn:มุก ;
Def:วัตถุมีค่า ลักษณะกลมๆ เกิดจากหอยบางชนิด มีหลายสี ใช้เป็นเครื่องประดับ ;
Samp:รายได้หลักของจังหวัดภูเก็ตมาจากการขายไข่มุก ;
Unit:เม็ด
คติประจำตัว :
(N) ;
motto ;
Related:ways, principles ;
Syn:คติประจำตน, คติประจำใจ ;
Def:หลักที่ยึดไว้เป็นเครื่องเตือนใจตนเอง ;
Samp:ผู้ที่ได้รับรางวัลเรียนดีมีคติประจำตนว่า จงมีความอดทนต่อความยากลำบากเพื่อความสำเร็จในชีวิต ;
Unit:ข้อ, คติ, ประการ
ครอบ :
(N) ;
lid ;
Related:cover ;
Syn:ฝาครอบ ;
Def:ของใช้ทำจากวัสดุใส เช่น แก้ว สำหรับสวมลงบนสิ่งอื่นได้ทั้งหมด เช่น พระพุทธรูปหรือเครื่องบูชาเป็นต้น ;
Samp:ตรงกลางบ้านมีโคมระย้าดอกไม้ในครอบแก้ว ;
Unit:อัน
ครืน 1 :
(N) ;
snare ;
Related:trap ;
Def:ชื่อเครื่องดักนกและไก่ทำเป็นบ่วง
คลับ :
(N) ;
club ;
Related:nightclub ;
Syn:ไนต์คลับ ;
Def:สถานเริงรมย์ที่เปิดเวลากลางคืน ขายอาหาร เครื่องดื่ม มีดนตรี เป็นต้น ;
Samp:ฉันเข้าหุ้นกับเพื่อนเปิดคลับเล็กๆ ใกล้บ้าน ;
Unit:แห่ง, ที่
ค็อกเทล :
(N) ;
cocktail ;
Def:ชื่อเครื่องดื่ม, ใช้เหล้าต่างๆ มีหลายตำรับ ส่วนมากมักผสมด้วยยินผสมกับน้ำแข็งแล้วเขย่า นิยมดื่มก่อนอาหาร ;
Samp:ค็อกเทลนี้ทำด้วยเหล้าเวอมุธแกมบรั่นดีนิดหน่อย
ค้อน :
(N) ;
hammer ;
Related:mallet, gavel ;
Def:ชื่อเครื่องมือสำหรับเคาะ ตอก ตี ทุบ ;
Samp:เขากำค้อนทุบเหล็กบนทั่งจนเหงื่อท่วมตัว ;
Unit:อัน
คอนเสิร์ต :
(N) ;
concert ;
Syn:การแสดงดนตรี ;
Def:การแสดงดนตรีสากลแบบหนึ่ง ใช้เครื่องดนตรีวงใหญ่ อาจมีนักร้องประสานเสียงด้วย ;
Samp:สมาคมดนตรีจัดประกวดคอนเสิร์ตในช่วงเดือนมิถุนายนนี้
คาร์บอนไดออกไซด์ :
(N) ;
carbon dioxide ;
Def:ชื่อแก๊สชนิดหนึ่ง ไม่มีสี มีปรากฏในบรรยากาศ เกิดจากการเผาไหม้ โดยสมบูรณ์ของธาตุคาร์บอนหรือสารอินทรีย์ เป็นแก๊สหนักกว่าอากาศและไม่ช่วยการเผาไหม้ จึงใช้ประโยชน์ในการดับเพลิง ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มอัดลม เป็นต้น ;
Samp:พืชสีเขียวที่อยู่ในน้ำช่วยเปลี่ยนคาร์บอนไดออกไซด์เป็นออกซิเจน
คำดีควาย : (N) ; Sapindus ; Syn:มะคำดีควาย, มะซัก, ประคำดีควาย ; Def:ชื่อไม้ต้นในสกุล Sapindus วงศ์ Sapindaceae ผลกลมขนาดผลพุทรา ใช้ทำยาได้ เมื่อชงกับน้ำร้อน ใช้ซักผ้าไหมหรือล้างเครื่องเพชรแทนสบู่ได้ ; Samp:ต้นคำดีควายเป็นไม้ไม่ผลัดใบ ; Unit:ต้น, ผล
คุณหญิง :
(N) ;
Lady ;
Def:คำนำหน้าชื่อสตรีที่เป็นเอกภรรยาของพระยา หรือสตรีที่สมรสแล้วและได้รับพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์ตั้งแต่ชั้นทุติยจุลจอมเกล้าลงมา ;
Samp:ข่าวนั้นโยงเอาชื่อของคุณหญิงภรรยานักการเมืองระดับบิ๊กเข้ามาเกี่ยวข้องในฐานะ หุ้นส่วน ด้วย