รายการอาหาร :
(N) ;
menu ;
Related:bill of fare, list of food ;
Syn:เมนู, เมนูอาหาร ;
Samp:คนไทยทานอาหารวันละ 3 มื้อ จำนวนมื้อและรายการอาหารจะแตกต่างไปตามฐานะและความเป็นอยู่
เศษอาหาร :
(N) ;
food scraps ;
Related:crumb, discarded food ;
Def:อาหารที่เหลือและไม่ต้องการแล้ว ;
Samp:กาฝูงหนึ่งเคยกินเศษอาหารของมนุษย์ เมื่ออาหารน้อยลงผู้คนก็ไม่เหลือเศษไว้ให้กาอีก
เศษอาหาร :
(N) ;
food scraps ;
Related:crumb, discarded food ;
Def:อาหารที่เหลือและไม่ต้องการแล้ว ;
Samp:กาฝูงหนึ่งเคยกินเศษอาหารของมนุษย์ เมื่ออาหารน้อยลงผู้คนก็ไม่เหลือเศษไว้ให้กาอีก
เสบียงอาหาร :
(N) ;
provisions ;
Related:preserved foodstuff, dried food ;
Syn:เสบียง, เสบียงกรัง ;
Def:อาหารแห้งที่เก็บไว้กินได้นาน ;
Samp:บ่อยครั้งที่ทหารที่ปฏิบัติการอยู่ในพื้นที่ห่างไกล จะไม่ได้รับเงินเดือน และเสบียงอาหาร เนื่องจากขาดแคลนระบบคมนาคมขนส่ง
หุงหาอาหาร :
(V) ;
cook ;
Related:prepare food/meal ;
Syn:หุงต้ม, ปรุงอาหาร, ทำครัว ;
Samp:นานๆ ครั้งผมจะกลับบ้านแม่จะกุลีกุจอหุงหาอาหารเตรียมไว้ให้
เจริญอาหาร : (V) ; have a good appetite ; Def:บริโภคอาหารได้มาก ; Samp:อาหารไทยแบบผัดๆ ต้มๆ ไม่ใคร่มีรสชาติเท่าใด แต่เขาก็เจริญอาหารเพราะหิวและเหนื่อย
สวนอาหาร : (N) ; food center ; Syn:ศูนย์อาหาร
อดอาหาร :
(V) ;
starve ;
Related:fast, diet, go without food, go on a hunger strike ;
Ant:กินอาหาร ;
Samp:สัตว์พวกนี้อดอาหารได้เก่ง อดได้ตั้งหลายๆ วัน โดยไม่รู้สึกเดือดร้อน
ขาดสารอาหาร : (V) ; nutrition deficiency ; Def:รับประทาน หรือได้รับสารอาหารไม่ครบตามที่ร่างกายต้องการ ; Samp:จากการสำรวจช่วงที่เศรษฐกิจปกติพบว่า มีเด็กที่ขาดสารอาหารสูงถึง 57%
ขาดอาหาร : (V) ; lack of nutrition ; Def:ไม่ได้รับสารอาหารที่เพียงพอต่อร่างกาย ; Samp:เด็กพวกนี้คงขาดอาหารเพราะดูสภาพร่างกายแล้วไม่ปกติเหมือนเด็กทั่วๆ ไป
เจริญอาหาร :
(ADJ) ;
appetizing ;
Def:บริโภคอาหารได้มาก ;
Samp:สมุนไพรตัวนี้เป็นยาเจริญอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการอ้วน
โรงอาหาร :
(N) ;
cafeteria ;
Related:canteen, dining hall/room ;
Def:สถานที่ขายอาหาร ;
Samp:ทุกมหาวิทยาลัยจะมีโรงอาหารขายอาหารราคาถูกให้กับนักศึกษา
สารอาหาร :
(N) ;
nutrient ;
Def:สารที่เป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหาร ;
Samp:ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมไม่มีสารอาหารที่ครบถ้วนเหมือนอาหารจากธรรมชาติ ;
Unit:ชนิด
เส้นใยอาหาร : (N) ; dietary fibre ; Def:เส้นใยที่ทำจากผลไม้ ผักและอาหารจากธัญพืช
การขาดอาหาร :
(N) ;
malnutrition ;
Samp:ประเทศที่ยากจนพบว่ามีคนตายเพราะสาเหตุการขาดอาหารโดยส่วนมาก
การเผาผลาญอาหาร :
(N) ;
metabolism ;
Samp:ร่างกายของเด็กมีการเผาผลาญอาหารได้ดีกว่าผู้ใหญ่หลายเท่า
การย่อยอาหาร :
(N) ;
digestion ;
Samp:น้ำมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารและหล่อเลี้ยงตามร่างกาย
ถนอมอาหาร : (V) ; preserve (food) ; Related:food preservation ; Def:เก็บผัก ผลไม้ หรือเนื้อสัตว์ไว้ให้อยู่ได้นานๆ ด้วยกรรมวิธีบางอย่าง เพื่อกันเสียหรือเสื่อมคุณภาพ ; Samp:แม่บ้านอาจถนอมอาหารด้วยการดอง
ทางเดินอาหาร :
(N) ;
alimentary canal ;
Samp:การย่อยอาหารที่เข้าไปในทางเดินอาหาร จะถูกย่อยให้มีขนาดเล็กพอที่จะดูดซึมเข้าไปในร่างกายได้
ธาตุอาหาร :
(N) ;
nutrient ;
Samp:พืชโดยทั่วไปต้องการธาตุอาหารที่จำเป็นในการเจริญเติบโต ;
Unit:อย่าง, ชนิด
โรคกระเพาะ :
(N) ;
gastritis ;
Samp:โรคกระเพาะมีสาเหตุหนึ่งมาจากความเครียด ความวิตกกังวลทางจิตใจ
โรคขาดสารอาหาร : (N) ; malnutrition disease ; Samp:เด็กนักเรียนจำนวนหนึ่งยังเป็นโรคขาดสารอาหาร และมีโรคภัยไข้เจ็บรบกวนอยู่เสมอ
โรคขาดอาหาร :
(N) ;
undernourishment ;
Samp:ในสังคมไทยยังคงมีเด็กก่อนวัยเรียนเป็นโรคขาดอาหารระดับร้ายแรงอยู่ถึงราว 230,000 คน
เวลาอาหาร : (N) ; meal time ; Samp:เมื่อถึงเวลาอาหาร ทุกคนก็เดินเรียงหน้าเข้าไปที่โต๊ะอาหาร
สั่งอาหาร : (V) ; order food ; Samp:พวกที่ไม่ไปก็สั่งอาหารมาทานที่ห้องก็ได้
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา :
(N) ;
the Food and Drug Administration ;
Syn:อย. ;
Samp:สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาจัดทำข้อมูลกฎหมายและพระราชบัญญัติเกี่ยวกับยาลงเว็บไซต์
หาอาหาร : (V) ; go hunting ; Related:seek for food ; Samp:แม่นกพาลูกนกที่โตพอบินจากรังออกไปหาอาหาร
ให้อาหาร :
(V) ;
feed ;
Related:give food (to), provide food (for) ;
Samp:พ่อแม่ควรให้อาหารที่มีคุณค่าแก่เด็ก โดยเฉพาะโปรตีน เพราะเด็กที่ขาดโปรตีนมักมีเชาวน์ปัญญาต่ำ
ให้อาหาร :
(V) ;
feed ;
Related:give food (to), provide food (for) ;
Samp:พ่อแม่ควรให้อาหารที่มีคุณค่าแก่เด็ก โดยเฉพาะโปรตีน เพราะเด็กที่ขาดโปรตีนมักมีเชาวน์ปัญญาต่ำ
ตำราอาหาร : (N) ; recipe book
โต๊ะอาหาร : (N) ; dining table
ลำไส้ :
(N) ;
intestine ;
Syn:ไส้ ;
Def:ส่วนของทางเดินอาหารซึ่งอยู่ระหว่างกระเพาะอาหารกับทวารหนัก เป็นท่อยาวขดไปมาอยู่ในช่องท้อง มีหน้าที่ย่อย ดูดซึมอาหารและน้ำ พักและขับถ่ายกากอาหาร ;
Samp:เมื่ออาหารผ่านจากกระเพาะเข้าไปในลำไส้จะถูกย่อยโดยเอนไซม์อะมิเลสทันที ;
Unit:ขด, ท่อน
สารอาหาร :
(N) ;
nutrient ;
Related:nutrient ingredient
แหวะ :
(N) ;
vomit ;
Syn:อาเจียน, อ๊วก ;
Def:อาหารหรือยาที่ล้นกระเพาะเด็กเล็กๆ ออกมาทางปากเรียกว่า แหวะ ;
Samp:เสื้อของเขาเลอะแหวะของเด็ก
ลำไส้ใหญ่ :
(N) ;
large intestine ;
Def:ส่วนของทางเดินอาหารซึ่งอยู่ระหว่างกระเพาะอาหารกับทวารหนัก เป็นท่อยาวขดไปมาอยู่ในช่องท้อง มีหน้าที่ย่อย ดูดซึมอาหารและน้ำ พักและขับถ่ายกากอาหาร ;
Samp:ใยอาหารจากพืชสามารถช่วยป้องกันโรคมะเร็งที่ลำไส้ใหญ่ได้
คุมท้อง : (V) ; control one's appetite ; Related:control one's intake of food ; Def:คุมกระเพาะอาหารหรือมดลูก
โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต :
(N) ;
sodium hydrogen carbonate ;
Syn:ผงฟู ;
Def:เกลือกรดชนิดหนึ่งลักษณะเป็นผงสีขาว ใช้ประโยชน์เป็นตัวทำให้ขนมมีลักษณะฟูพรุน เช่น ขนมปัง ใช้เป็นองค์ประกอบเคมีในเครื่องดับเพลิง ทางแพทย์ใช้เป็นตัวลดกรดในกระเพาะอาหาร
ท้องขึ้น :
(V) ;
have flatulence ;
Related:be bloat ;
Syn:ท้องเฟ้อ, ท้องอืด, ท้องขึ้นท้องเฟ้อ, ท้องอืดท้องเฟ้อ ;
Def:อาการที่ท้องอืดเพราะลมในกระเพาะอาหารเฟ้อขึ้น ;
Samp:ผลไม้แปลกถิ่นเหล่านี้ทำให้ผมท้องขึ้น
ท้องเฟ้อ :
(N) ;
flatulence ;
Syn:อาการท้องเฟ้อ, ท้องอืดท้องเฟ้อ ;
Def:อาการที่ลมในกระเพาะตีขึ้นเพราะอาหารไม่ย่อยและเป็นพิษ
ท้องร้อง : (V) ; (stomach) rumble with hunger ; Def:เสียงดังในกระเพาะอาหารเนื่องจากความหิว ; Samp:ถึงตอนนี้ความหิวมันทำให้ท้องร้องจนแสบไส้
ท้องว่าง : (V) ; have empty stomach ; Def:ปราศจากอาหารในกระเพาะ ; Samp:ยาจำพวกยาแก้ปวด ห้ามกินขณะท้องว่าง
ม้าม :
(N) ;
spleen ;
Def:อวัยวะภายในร่างกายริมกระเพาะอาหารข้างซ้าย มีหน้าที่ทำลายเม็ดเลือดแดง สร้างเม็ดน้ำเหลืองและสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ;
Samp:อวัยวะสำคัญของระบบน้ำเหลืองได้แก่ หลอดน้ำเหลือง ปุ่มน้ำเหลืองและม้าม ;
Unit:ม้าม
ม้าม :
(N) ;
spleen ;
Def:อวัยวะภายในร่างกายริมกระเพาะอาหารข้างซ้าย มีหน้าที่ทำลายเม็ดเลือดแดง สร้างเม็ดน้ำเหลืองและสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ;
Samp:อวัยวะสำคัญของระบบน้ำเหลืองได้แก่ หลอดน้ำเหลือง ปุ่มน้ำเหลืองและม้าม ;
Unit:ม้าม
รับประทาน :
(V) ;
eat ;
Syn:กิน, ฉัน, แดก, เสวย, ฟาด, เขมือบ, ทาน, บริโภค, ยัด, เจี๊ยะ, สวาปาม ;
Def:ทำให้อาหารเข้าปากผ่านลำคอลงไปสู่กระเพาะอาหาร ;
Samp:คาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายรับประทานเข้าไปได้มาจากแป้ง
ไส้ :
(N) ;
intestine ;
Syn:ลำไส้ ;
Def:ส่วนของทางเดินอาหาร ซึ่งอยู่ระหว่างกระเพาะอาหารกับทวารหนัก เป็นท่อยาวขดไปมาอยู่ในช่องท้อง มีหน้าที่ย่อยดูดซึมอาหารและน้ำ พักและขับถ่ายกากอาหาร ;
Samp:เขาถูกแทงจนไส้ไหลออกมา ;
Unit:ขด, ท่อน