ขนมปัง :
(N) ;
bread ;
Related:biscuit ;
Def:อาหารชนิดหนึ่งทำด้วยแป้งผสมเชื้อ เรียกว่า ขนมปัง ;
Samp:ด้วยเวลาที่จำกัด อาหารเช้ามักจะเป็นขนมปังทาแยม ;
Unit:แผ่น; แถว ปัง :
(N) ;
bread ;
Syn:ขนมปัง ;
Def:อาหารชนิดหนึ่งทำด้วยแป้งผสมเชื้อ เรียกว่าขนมปัง ;
Samp:ฝรั่งใช้มีดกับส้อมกินเนื้อกินผัก แต่เมื่อจะกินขนมปังที่วางอยู่บนจานทางซ้ายมือนั้นจะใช้มือหัก ;
Unit:แผ่น, ชิ้น ขนมปังแถว : (N) ; long loaf
ขนมปังแผ่น : (N) ; slice of bread
ขนมปังฝรั่งเศส :
(N) ;
French loaf ;
Related:baguette, French stick ร้านขายขนมปัง :
(N) ;
bakery ;
Syn:ร้านขนมปัง ;
Samp:ลูกค้าในร้านขายขนมปังกำลังจ้องขนมปังที่วางเรียงอยู่ในถาดแก้วอย่างพินิจพิจารณา ;
Unit:ร้าน แซนด์วิช :
(N) ;
sandwich ;
Syn:ขนมปังประกบไส้ ;
Samp:แม่ทำแซนด์วิชให้ฉันทานเป็นอาหารเช้า ;
Unit:อัน โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต :
(N) ;
sodium hydrogen carbonate ;
Syn:ผงฟู ;
Def:เกลือกรดชนิดหนึ่งลักษณะเป็นผงสีขาว ใช้ประโยชน์เป็นตัวทำให้ขนมมีลักษณะฟูพรุน เช่น ขนมปัง ใช้เป็นองค์ประกอบเคมีในเครื่องดับเพลิง ทางแพทย์ใช้เป็นตัวลดกรดในกระเพาะอาหาร ผงฟู :
(N) ;
baking powder ;
Syn:ผงเชื้อขนมปัง ;
Def:สารผสมชนิดหนึ่ง โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต เมื่อเปียกน้ำหรือทําให้ร้อนจะให้แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ออกมา ใช้ประโยชน์ทําให้ขนมปังและขนมบางประเภทมีเนื้อฟูพรุน ;
Samp:ขนมเค้กร้านนี้ใส่ผงฟูน้อยเกินไปเนื้อเค้กจึงไม่ค่อยขึ้น หมูแฮม :
(N) ;
ham ;
Syn:แฮม ;
Def:หมูเค็มรมควัน ;
Samp:ร้านเจียวกี่บริการอาหารเช้าชุด ABF พวกไข่ดาว ไส้กรอก หมูแฮม ขนมปัง กาแฟ ขึ้นรา : (V) ; be moldy ; Def:เป็นราปรากฎอยู่ที่สิ่งของนั้น ; Samp:ขนมปังพวกนี้ขึ้นราหมดแล้ว คงเก็บไว้นานเกินไป
เป๊ก 3 :
(ADV) ;
extremely ;
Related:very, (hard) as stone ;
Ant:อ่อน, นิ่ม ;
Samp:ขนมปังก้อนนี้แข็งเป๊กเหมือนหิน ข้าวสาลี :
(N) ;
wheat ;
Def:ชื่อข้าวต่างประเทศพันธุ์หนึ่งในวงศ์ Gramineae มักบดละเอียดเป็นแป้งทำขนมปัง ;
Samp:เกษตรกรเตรียมเพิ่มผลผลิตของข้าวสาลีเพื่อส่งออก มิสซา :
(N) ;
mass ;
Syn:พิธีมิสซา ;
Def:พิธีกรรมในศาสนาคริสต์ นิกายโรมันคาทอลิก เพื่อระลึกถึงพระเยซูที่ทรงสั่งเสียสาวกขณะที่รับประทานอาหารมื้อสุดท้าย โดยสัญญาว่า เมื่อประกอบพิธีแบ่งขนมปังดังที่พระองค์กระทำ พระองค์จะเสด็จมาประทับร่วมด้วยทุกครั้ง ;
Samp:ชาวคริสต์ร่วมใจไปทำมิสซา มิสซา :
(N) ;
mass ;
Syn:พิธีมิสซา ;
Def:พิธีกรรมในศาสนาคริสต์ นิกายโรมันคาทอลิก เพื่อระลึกถึงพระเยซูที่ทรงสั่งเสียสาวกขณะที่รับประทานอาหารมื้อสุดท้าย โดยสัญญาว่า เมื่อประกอบพิธีแบ่งขนมปังดังที่พระองค์กระทำ พระองค์จะเสด็จมาประทับร่วมด้วยทุกครั้ง ;
Samp:ชาวคริสต์ร่วมใจไปทำมิสซา สาลี :
(N) ;
Triticum vulgare ;
Syn:ข้าวสาลี ;
Def:ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Triticum aestivum Linn. ในวงศ์ Gramineae เป็นพรรณไม้ต่างประเทศ เมล็ดบดเป็นแป้ง เรียกว่า แป้งสาลี ใช้ทำขนมปังเป็นต้น ;
Samp:บริเวณเมโสโปเตเมียรู้จักปลูกข้าวสาลีมาช้านานแล้ว กร้วม : (ADV) ; sound of chewing ; Related:collision sound ; Samp:หล่อนกัดขนมปังกรอบเสียงดังกร้วม
กุ้งชุบแป้งทอด : (N) ; fried prawn balls ; Def:อาหารคาวชนิดหนึ่งทำจากกุ้งที่ปอกเปลือก นำมาคลุกกับแป้งแล้วนำไปทอด ; Samp:กุ้งชุบแป้งทอดจานนี้ เราคัดสรรกุ้งมาอย่างดี นำมาชุบแป้งกับเกล็ดขนมปัง
แขก :
(N) ;
Indian ;
Def:คำเรียกชาวเอเชียตะวันออกกลางและตะวันออกใกล้ ยกเว้น ยิว แอฟริกาเหนือ และนิโกร ;
Samp:แต่เดิมนั้นฝรั่งกินเหมือนแขกคือจะมีแผ่นขนมปังคล้ายโรตีวางอยู่ต่อหน้า ;
Unit:คน ไข่ดาว :
(N) ;
fried egg ;
Syn:ไข่ทอด ;
Def:ไข่ทอดทั้งลูกโดยไม่ต้องตีไข่แดงกับไข่ขาวให้เข้ากัน ;
Samp:เขารับประทานขนมปังกับไข่ดาวเป็นอาหารเช้าทุกวัน ;
Unit:ใบ ตบท้าย :
(V) ;
end up with ;
Syn:ปิดท้าย ;
Samp:อาหารฝรั่งเศสมื้อนั้นมีมีซุปมะเขือเทศ ลาทอด ขนมปังฝรั่งเศสและตบท้ายด้วยเหล้าไวน์ บั่น :
(V) ;
cut ;
Related:stab, slash, gash ;
Def:ตัดให้สั้น, ตัดให้เป็นท่อนๆ ;
Samp:พ่อครัวบั่นขนมปังชิ้นยักษ์ออกเป็นท่อนๆ เพื่อแจกจ่ายผู้ชมที่มายืนชมกันอยู่ แป้งสาลี :
(N) ;
wheat flour ;
Syn:แป้งหมี่, แป้งมี่, แป้งข้าวสาลี ;
Def:แป้งมี่หรือแป้งหมี่ที่เป็นข้าวสาลีที่นำมาบดให้ละเอียด ;
Samp:แป้งสาลีได้มาจากข้าวสาลีใช้ทำขนมปังหรือขนมเค้ก แป้งสาลี :
(N) ;
wheat flour ;
Syn:แป้งหมี่, แป้งมี่ ;
Samp:แป้งสาลีได้มาจากข้าวสาลีใช้ทำขนมปังหรือขนมเค้ก ;
Unit:ถุง,กิโลกรัม ยีสต์ :
(N) ;
yeast ;
Syn:ส่า, ส่าเหล้า ;
Def:เชื้อจากการหมัก ;
Samp:เราใช้เทคโนโลยีการหมักในการผลิตสินค้าต่างๆ ที่เป็นจุลินทรีย์ เช่น ยีสต์สำหรับทำขนมปัง ส้ม 1 :
(ADJ) ;
orange ;
Syn:สีส้ม ;
Def:สีเหลืองเจือแดง ;
Samp:คนขายวางขนมปังนึ่งเนื้อนิ่ม พร้อมจานแบนใบน้อยใส่สังขยาสีส้มหอมกรุ่น ไส้ไก่ : (N) ; chicken intestine ; Related:chicken innards ; Syn:ลำไส้ไก่ ; Def:ลำไส้ของไก่ ; Samp:เมื่อปลาดุกโตขึ้นจนมีขนาดความยาว 15 ซม. ขึ้นไปจะให้อาหารที่ลดต้นทุนจำพวกอาหารผสมต่างๆ เช่น กระดูกไก่ ไส้ไก่ เศษขนมปัง ; Unit:ไส้, เส้น
หัวจุก :
(N) ;
topknot ;
Syn:ผมจุก ;
Def:ลักษณะผมที่ขมวดไว้ตรงขม่อม ;
Samp:ปัจจุบันได้มีการนำแป้งขนมปังมาปั้นเป็นตุ๊กตาต่างๆ เช่น ตุ๊กตาชาววัง ตุ๊กตาเด็กหัวจุก และตุ๊กตาแม่อุ้มลูก เป็นต้น เหล้าไวน์ :
(N) ;
wine ;
Syn:ไวน์ ;
Def:เหล้าที่หมักจากผลไม้ ;
Samp:อาหารมื้อนี้มีซุปมะเขือเทศ ปลาทอด ขนมปังฝรั่งเศสและตบท้ายด้วยเหล้าไวน์ ;
Unit:แก้ว, ขวด