ข้าวเกรียบ : (N) ; crisp rice ; Related:crisp rice-cakes ; Def:ของกินทำด้วยแป้งข้าวจ้าวหรือแป้งข้าวเหนียว ตากให้แห้ง แล้วปิ้งหรือทอด ; Samp:อย่าลืมซื้อข้าวเกรียบเจ้าประจำมาฝากด้วย ; Unit:แผ่น
เกรียบ :
(N) ;
crisp crackers ;
Syn:ข้าวเกรียบ ;
Def:เรียกของกินทำด้วยข้าวเป็นแผ่นๆ มีหลายอย่าง ;
Samp:รางวัลที่เด็กๆ ได้รับ คือ ข้าวเกรียบที่ฝ่ายสันทนาการฝากฝ่ายครัวซื้อมาจากตลาดในเมือง ;
Unit:แผ่น ข้าว :
(N) ;
rice ;
Related:grain ;
Syn:ต้นข้าว ;
Def:ชื่อไม้ล้มลุกหลายชนิด หลายสกุล ในวงศ์ Gramineae โดยเฉพาะชนิด Oryza sativa Linn. ซึ่งใช้เมล็ดเป็นอาหารหลัก มีหลายพันธุ์ เช่น ข้าวเจ้า ข้าวเหนียว ;
Samp:ชาวนาปลูกข้าวได้เฉลี่ยไร่ละ 40 ถังต่อปี ข้าวเกรียบปากหม้อ : (N) ; kind of Thai snack ; Def:ชื่อของว่างชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งข้าวจ้าว ละเลงบนผ้าที่ขึงปากหม้อมีไส้ทำด้วยกุ้งหรือหมู ; Samp:นิ่มผัดใส้เตรียมไว้สำหรับทำข้าวเกรียบปากหม้อ ; Unit:ชิ้น
ข้าวเก่า :
(N) ;
cooked rice left over from the previous meal ;
Syn:ข้าวเย็น ;
Ant:ข้าวร้อน, ข้าวใหม่ ;
Def:ข้าวที่หุงสุกไว้ข้ามคืน ;
Samp:ฉันไม่เอาข้าวเก่านะ มันแข็งแล้วก็ไม่ร้อนด้วย ข้าวเย็น :
(N) ;
cooked rice left over from the previous meal ;
Syn:ข้าวเก่า ;
Ant:ข้าวใหม่, ข้าวร้อน ;
Def:ข้าวสุกที่กินเหลือจากมื้อก่อน ;
Samp:แม่สั่งให้เอาข้าวเย็นมากินก่อน จะได้ไม่ต้องทิ้งไปเปล่าๆ ข้าวสุก :
(N) ;
cooked rice ;
Syn:ข้าวสวย ;
Ant:ข้าวดิบ ;
Def:ข้าวที่หุงสุกแล้ว ด้วยวิธีให้งวดเหลือแต่เมล็ดข้าว ;
Samp:ไปดูในครัวหน่อยว่ามีข้าวสุกเหลืออยู่บ้างหรือปล่า ข้าวเก่า : (N) ; stale rice ; Related:old rice ; Syn:ข้าวดอ ; Ant:ข้าวใหม่ ; Def:ข้าวที่เก็บเกี่ยวไว้ค้างปี
ข้าวซ้อมมือ :
(N) ;
coarse rice ;
Related:half-polished rice ;
Syn:ข้าวซ้อม, ข้าวกล้อง ;
Def:ข้าวกล้องที่ซ้อมขาวแล้ว, ข้าวตำในครกตำข้าวจนเปลือกออก ;
Samp:ข้าวซ้อมมือเป็นข้าวที่มีกากใยมาก ข้าวกล้อง :
(N) ;
brown rice ;
Related:milled rice imperfectly cleaned, unpolished rice, half milled rice ;
Syn:ข้าวซ้อมมือ ;
Def:ข้าวที่สีแล้วยังมีข้าวเปลือกปนอยู่เพื่อเอาไปซ้อมให้ขาว ;
Samp:มารดาควรกินข้าวกล้องเพราะมีคุณค่าทางอาหารสูง ข้าวสวย :
(N) ;
cooked rice ;
Syn:ข้าวสุก ;
Def:ข้าวที่หุงสุกแล้ว ด้วยวิธีให้งวดเหลือแต่เมล็ดข้าว ;
Samp:ฉันชอบกินข้าวสวยมากกว่าข้าวต้ม เพราะมันหนักท้องกว่า ข้าวเบา : (N) ; early rice ; Syn:ข้าวสามเดือน ; Def:ชื่อข้าวชนิดหนึ่งที่เก็บเกี่ยวได้ในระยะเวลาประมาณ 3 เดือน ; Samp:ข้าวเบาจะออกดอกในเดือนกันยายนและเดือนตุลาคม
ข้าวหมก : (N) ; Islamic dish consisting of rice with buried meat ; Syn:ข้าวบุหรี่ ; Def:อาหารอิสลามชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยข้าวสวย ปรุงด้วยเครื่องเทศและขมิ้น ; Samp:นุชนาถทำข้าวหมกอร่อยจนเป็นที่ติดใจของหนุ่มๆ หลายคน
ข้าวเย็น : (N) ; leftover rice ; Ant:ข้าวร้อน ; Def:ข้าวสุกที่กินเหลือจากมื้อก่อน ; Samp:แม่สั่งให้เอาข้าวเย็นมากินก่อน จะได้ไม่ต้องทิ้งไปเปล่าๆ
ข้าวราดแกง :
(N) ;
rice and curry ;
Syn:ข้าวแกง ;
Samp:ข้าวราดแกงเจ้านี้มีลูกค้าประจำเยอะเพราะมีรสชาติอร่อย ข้าวนึ่ง :
(N) ;
sticky rice ;
Related:glutinous rice, parboiled rice ;
Syn:ข้าวเหนียว ;
Samp:เมื่อพวกคุณลงมือคดข้าวเหนียวปั้นจิ้มกับน้ำพริก ผมก็รู้สึกหิวขึ้นมาทันที ข้าวเหนียว :
(N) ;
sticky rice ;
Related:glutinous rice ;
Ant:ข้าวเจ้า ;
Def:ชื่อข้าวชนิดหนึ่งมีเนื้อเมล็ดขุ่นกว่าข้าวเจ้า รสมันกว่าและย่อยยากกว่าข้าวเจ้า ;
Samp:คนเหนือกับคนอีสานกินข้าวเหนียวแทนข้าวเจ้า ข้าวมันไก่ : (N) ; rice steamed with chicken soup ; Def:ข้าวมันที่กินกับไก่ต้มพร้อมด้วยน้ำจิ้ม ; Samp:ข้าวมันไก่เป็นอาหารจานโปรดของเขา
ข้าวก้นบาตร : (N) ; leftover (from the monk) ; Def:ข้าวที่เหลืออยู่ติดๆ ก้นบาตรหลังจากที่ตักออกสำหรับให้พระฉันแล้ว ; Samp:เด็กวัดอาศัยข้าวก้นบาตรกินมื้อเที่ยงจนอิ่มหนำสำราญ
ข้าวก้นบาตร : (N) ; leftovers ; Related:unused residue ; Def:ข้าวที่เหลืออยู่ติดๆ ก้นบาตรหลังจากที่ตักออกสำหรับให้พระฉันแล้ว ; Samp:เด็กวัดอาศัยข้าวก้นบาตรกินจนอิ่มหนำสำราญ
ข้าวกล้า :
(N) ;
rice seedlings ;
Related:germinating seed, paddy sprout, rice shoots ;
Syn:กล้า, ต้นกล้า ;
Def:ข้าวเปลือกที่เพาะไว้สำหรับย้ายไปปลูกที่อื่น ;
Samp:แม่เอื้อมมือลงไปสัมผัสดินโคลนเพื่อปักดำข้าวกล้า ;
Unit:ต้น ข้าวกลางวัน :
(N) ;
lunch ;
Related:luncheon ;
Syn:อาหารกลางวัน, ข้าวเที่ยง, มื้อกลางวัน ;
Def:อาหารที่ทานตอนมื้อกลางวัน ;
Samp:วันนี้ฉันขอไปกินข้าวกลางวันข้างนอกกับกลุ่มเธอด้วยนะ ;
Unit:มื้อ ข้าวตอก : (N) ; popped rice ; Def:ข้าวเปลือกที่เอามาคั่วให้แตกเป็นดอกบาน ; Samp:ญาติผู้ใหญ่โปรยข้าวตอกและดอกไม้ลงบนเตียงตามประเพณี
ข้าวตัง : (N) ; rice crust ; Def:ข้าวสุกที่ตากเป็นแผ่นเกรียมอยู่ก้นภาชนะ ; Samp:น้อยชอบกินข้าวตังที่คลุกด้วยน้ำตาลกับเกลือ
ข้าวตาก : (N) ; dried cooked rice ; Def:ข้าวสุกที่ตากแห้งเพื่อเอาไว้กินนานๆ ; Samp:ยายเก็บข้าวตากใส่หม้อไว้กินช่วงข้าวยากหมากแพง
ข้าวนาปรัง : (N) ; out-of-season rice ; Related:off-season rice ; Def:ข้าวที่ปลูกในฤดูแล้งนอกฤดูทำนา ; Samp:พื้นที่ที่ได้รับน้ำตลอดปีสามารถทำการเพาะปลูกข้าวได้ 2 ครั้ง คือ ข้าวนาปี และข้าวนาปรัง
ข้าวปลูก : (N) ; seed rice ; Related:paddy reserved for planting ; Def:ข้าวเปลือกที่เก็บไว้สำหรับทำพันธุ์ ; Samp:เพื่อให้ได้ผลิตผลสูงชาวนาจะต้องเลือกใช้พันธุ์ของข้าวปลูกที่ถูกต้องด้วย
ข้าวเปียก : (N) ; rice glue ; Related:glue made from rice ; Def:ข้าวที่หุงจนแฉะและกวนให้เหนียว ใช้ผนึกผ้าเป็นต้นให้ติดกัน ; Samp:ชาวบ้านเอาข้าวเปียกใส่ถ้วยไว้สำหรับใช้ติดธง
ข้าวเปียก : (N) ; rice paste ; Def:ข้าวที่ต้มกับน้ำกะทิให้เหลวจนน้ำแห้ง มีรสเค็มๆ มันๆ ; Samp:มีข้าวเปียกอยู่ในหม้อเยอะเลย ไปตักมาแบ่งกันกินสิ
ข้าวเปียก : (N) ; rice paste ; Related:rice pudding ; Def:ข้าวที่ต้มกับน้ำกะทิให้เหลวจนน้ำแห้ง มีรสเค็มๆ มันๆ ; Samp:มีข้าวเปียกอยู่ในหม้อเยอะเลย ไปตักมาแบ่งกันกินสิ
ข้าวเปียก : (N) ; sopping-wet rice ; Def:ข้าวที่หุงจนแฉะและกวนเหนียว ใช้ผนึกผ้าเป็นต้นให้ติดกัน ; Samp:ชาวบ้านเอาข้าวเปียกใส่ถ้วยไว้สำหรับใช้ติดธง
ข้าวมัน : (N) ; rice cooked with coconut milk ; Related:oily rice ; Def:ข้าวที่หุงด้วยกะทิให้สุก ; Samp:เสียดายไม่มีข้าวมันมากินกับส้มตำ จะได้เพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น
ข้าวหมูแดง : (N) ; serving of rice with roasted pork on top ; Def:ข้าวสุกที่มีหมูแดงสับวางข้างบนแล้วราดหน้าด้วยน้ำราดที่ปรุงพิเศษมีรสหวาน ; Samp:สั่งข้าวหมูแดงมาให้เราจานนึง
ข้าวห่อ : (N) ; wrapped food ; Related:packed food ; Def:ข้าวและกับข้าวที่ใส่เป็นห่อไว้รับประทาน ; Samp:เราเอาข้าวห่อของใครของมันออกมาแกะกินกันใต้ต้นไม้ ; Unit:ห่อ
ข้าวหนัก : (N) ; slow-growing rice ; Related:late rice ; Def:ชื่อข้าวชนิดหนึ่งที่ได้ผลช้า กว่าจะได้เก็บเกี่ยวในราวเดือนยี่ ; Samp:ข้าวที่ออกดอกในเดือนธันวาคมและมกราคมเรียกว่า ข้าวหนัก
ข้าวแกง : (N) ; rice and curry ; Related:rice mixed curry ; Def:อาหารไทยมีข้าวกับแกงต่างๆ เป็นต้น ; Samp:เดี๋ยวเราแวะกินข้าวแกงกันคนละจานก่อนค่อยไปต่อ
ข้าวจ้าว, ข้าวเจ้า :
(N) ;
rice ;
Related:round shaped rice ;
Def:ชื่อข้าวพันธุ์หนึ่งของชนิด Oryza sativa Linn. เนื้อเมล็ดใส ใช้หุงเป็นอาหาร เมื่อหุงแล้วเมล็ดมักร่วนและสวย ;
Samp:คนภาคกลางชอบกินข้าวเจ้ากับน้ำพริกผักต้ม ข้าวเจ้า :
(N) ;
rice ;
Def:ชื่อข้าวพันธุ์หนึ่งของชนิด Oryza sativa Linn. เนื้อเมล็ดใส ใช้หุงเป็นอาหาร เมื่อหุงแล้วเมล็ดมักร่วนและสวย มีชื่อต่างๆ กัน เช่น ข้าวปิ่นแก้ว ข้าวมันปู ;
Samp:ประเทศไทยเพาะปลูกข้าวเจ้า เพื่อบริโภคเป็นอาหารหลัก ข้าวแช่ : (N) ; rice in ice water ; Def:ชื่ออาหารชนิดหนึ่ง มีข้าวสุกแช่น้ำเย็น กินกับเครื่องกับข้าวต่างๆ มักทำกินในหน้าร้อน ; Samp:ฝีมือทำข้าวแช่ตำรับชาววังของแม่เป็นที่ขึ้นชื่อมาก
ข้าวเปลือก :
(N) ;
paddy ;
Related:unmilled rice, rice in the husks ;
Def:เมล็ดข้าวที่ยังไม่ได้เอาเปลือกออก ;
Samp:ปีนี้ข้าวเปลือกมีราคาดีกว่าในรอบ 10 ปีที่ผ่านมา ข้าวผัด : (N) ; fried rice ; Def:ชื่ออาหารหนัก เป็นข้าวสุกที่ผัดแล้วปรุงด้วยเครื่องต่างๆ ; Samp:อาหารเช้าวันนี้มีข้าวผัดกับแกงจืดเต้าหู้
ข้าวฟ่าง :
(N) ;
millet ;
Related:sorghum ;
Def:ชื่อไม้ล้มลุก 2 ชนิด ในวงศ์ Gramineae คือ ข้าวฟ่างหางหมา ต้นสูงประมาณ 1 เมตร เมล็ดขนาดเมล็ดงา และข้าวฟ่างสมุทรโคดมหรือข้าวฟ่างหางช้าง ต้นสูงประมาณ 2 เมตร เมล็ดขนาดเมล็ดพริกไทย ;
Samp:ที่ฟาร์มของเราใช้ข้าวฟ่างเลี้ยงนก ข้าวสาลี :
(N) ;
wheat ;
Def:ชื่อข้าวต่างประเทศพันธุ์หนึ่งในวงศ์ Gramineae มักบดละเอียดเป็นแป้งทำขนมปัง ;
Samp:เกษตรกรเตรียมเพิ่มผลผลิตของข้าวสาลีเพื่อส่งออก ข้าวของเครื่องใช้ :
(N) ;
appliance ;
Related:tool, equipment ;
Syn:สิ่งของเครื่องใช้, สิ่งของ ;
Samp:ข้าวของเครื่องใช้ทุกอย่างของคุณยายล้วนโบร่ำโบราณแต่ยังอยู่ในสภาพดี ข้าวเก่า : (N) ; stale rice ; Related:rice that has been kept over year ; Def:ข้าวสารที่เก็บเกี่ยวไว้ค้างปี ; Samp:ยุ้งหลังนมีไว้เก็บแต่ข้าวเก่าเท่านั้น
ข้าวเย็น :
(N) ;
dinner ;
Related:supper, evening meal ;
Syn:อาหารเย็น, อาหารมื้อเย็น ;
Def:อาหารที่ทานตอนมื้อเย็น ;
Samp:พ่อจะกลับมากินข้าวเย็นที่บ้านทุกวัน ;
Unit:มื้อ แป้งข้าวหมาก :
(N) ;
yeast ;
Syn:แป้งข้าวหมัก ;
Def:แป้งที่เป็นเชื้อสำหรับทำข้าวหมาก ;
Samp:คนสมัยก่อนใช้แป้งข้าวหมากผสมให้ขนมฟูขึ้น ;
Unit:ก้อน