สาลี :
(N) ;
Triticum vulgare ;
Syn:ข้าวสาลี ;
Def:ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Triticum aestivum Linn. ในวงศ์ Gramineae เป็นพรรณไม้ต่างประเทศ เมล็ดบดเป็นแป้ง เรียกว่า แป้งสาลี ใช้ทำขนมปังเป็นต้น ;
Samp:บริเวณเมโสโปเตเมียรู้จักปลูกข้าวสาลีมาช้านานแล้ว แป้งสาลี :
(N) ;
wheat flour ;
Syn:แป้งหมี่, แป้งมี่, แป้งข้าวสาลี ;
Def:แป้งมี่หรือแป้งหมี่ที่เป็นข้าวสาลีที่นำมาบดให้ละเอียด ;
Samp:แป้งสาลีได้มาจากข้าวสาลีใช้ทำขนมปังหรือขนมเค้ก ข้าวสาลี :
(N) ;
wheat ;
Def:ชื่อข้าวต่างประเทศพันธุ์หนึ่งในวงศ์ Gramineae มักบดละเอียดเป็นแป้งทำขนมปัง ;
Samp:เกษตรกรเตรียมเพิ่มผลผลิตของข้าวสาลีเพื่อส่งออก แป้งสาลี :
(N) ;
wheat flour ;
Syn:แป้งหมี่, แป้งมี่ ;
Samp:แป้งสาลีได้มาจากข้าวสาลีใช้ทำขนมปังหรือขนมเค้ก ;
Unit:ถุง,กิโลกรัม สาลี่ 1 : (N) ; Chinese pear ; Def:ชื่อไม้ต้นชนิด Pyrus pyriflora Linn. ในวงศ์ Rosaceae ผลเนื้อกรอบ รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย กลิ่นหอม ; Samp:คุณยายชอบกินสาลี่มาก แกจะกินแต่น้ำแล้วคายเปลือกออก ; Unit:ผล, ต้น
สาลี่ 2 : (N) ; Thai sponge cake ; Syn:ขนมสาลี่ ; Def:ชื่อขนมชนิดหนึ่งทำด้วยแป้งและไข่ ; Samp:ถ้าไปเที่ยวสุพรรณต้องมีสาลี่ติดไม้ติดมือมาฝากเราด้วยนะ
สาลี่ 3 :
(N) ;
trolley ;
Related:tram ;
Def:คันเหล็กติดอยู่บนหลังคารถราง ปลายมีลูกรอกยันอยู่กับสายไฟฟ้า เพื่อเป็นทางให้ไฟเข้าเครื่องรถ ;
Unit:คัน แป้งหมี่ :
(N) ;
wheat flour ;
Syn:แป้งสาลี, แป้งข้าวสาลี, แป้งมี่ ;
Def:ข้าวสาลีที่นำมาบดให้ละเอียด ;
Samp:ขนมชนิดนี้ทำจากแป้งหมี่ผสมไข่และน้ำตาล แป้งหมี่ :
(N) ;
wheat flour ;
Syn:แป้งสาลี, แป้งข้าวสาลี, แป้งมี่ ;
Samp:ขนมชนิดนี้ทำจากแป้งหมี่ผสมไข่และน้ำตาล ;
Unit:ถุง, กิโลกรัม กะหรี่ปั๊บ : (N) ; curry puff ; Related:fried curry dumpling (with meat or vegetable snuffing) ; Def:ชื่อของกินชนิดหนึ่ง ใช้แป้งสาลีห่อไส้ผสมผงกะหรี่ แล้วจับจีบคล้ายหอยแครง ทอดน้ำมัน ; Samp:ที่มวกเหล็กมีกะหรี่ปั๊บอร่อยมาก ; Unit:ชิ้น
เกี๊ยว : (N) ; dumpling ; Def:ของกินชนิดหนึ่งทำด้วยแป้งสาลีเป็นแผ่นห่อหมูสับเป็นต้น ; Samp:อาหารสร้างชื่อของร้านนี้ก็มีบะหมี่-เกี๊ยว ข้าวหน้าเป็ด ข้าวหมูแดง ; Unit:ตัว
ขนมเค้ก :
(N) ;
cake ;
Syn:เค้ก ;
Def:ขนมฝรั่งชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งสาลีผสมไข่ เนย น้ำตาล เป็นต้น ;
Samp:ขนมเค้กก้อนแต่งหน้าเป็นรูปกระต่าย เค้ก :
(N) ;
cake ;
Syn:ขนมเค้ก ;
Def:ขนมฝรั่งชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งสาลีผสมไข่ เนย น้ำตาล เป็นต้น ;
Samp:แม่ยกเค้กช็อคโกเเลตที่แม่บอกว่าซื้อมาจากเจ้าโปรดมาให้ ;
Unit:ชิ้น, อัน ซาลาเปา : (N) ; steamed stuff bun ; Related:steamed dumpling ; Def:ชื่อขนมชนิดหนึ่งของจีน ทำด้วยแป้งสาลี ปั้นเป็นลูกกลม ข้างในใส่ไส้ มีทั้งไส้หวานและไส้เค็ม ; Samp:พี่ชอบกินซาลาเปา ; Unit:ลูก, ใบ
ธัญเบญจก : (N) ; five kinds of cereals ; Related:five sorts of cereals ; Def:ธัญชาติทั้งห้าได้แก่ ข้าวสาลี ข้าวเปลือก ลูกเดือย ถั่ว และข้าวกษุทร
ธัญพืช :
(N) ;
cereal ;
Related:grain, coriander ;
Def:พืชล้มลุกหลายชนิดหลายสกุลในวงศ์ Gramineae เช่น ข้าว ข้าวสาลี ข้าวโพด ให้เมล็ดเป็นอาหารหลัก ;
Samp:มีธัญพืชขึ้นเต็มไปหมดบริเวณเชิงเขาฝั่งตะวันออก บะหมี่ :
(N) ;
Chinese vermicelli ;
Related:noodle ;
Def:อาหารของจีนชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งสาลี มีสีเหลือง เป็นเส้นแบนเล็ก ต้มสุกแล้วปรุงด้วยเครื่อง ;
Samp:ประเทศญี่ปุ่นนิยมกินบะหมี่กันมากซึ่งมีอยู่เป็นร้อยชนิด ปาท่องโก๋ : (N) ; deep-fried doughstick ; Syn:ขนมปาท่องโก๋ ; Def:ของกินชนิดหนึ่งของจีน ทำด้วยแป้งสาลีตัดเป็นท่อนๆ แล้วจับเป็นคู่ติดกัน ทอดน้ำมันให้พอง, คนจีนเรียกว่า อิ้วจาก๊วย ; Samp:พ่อบ้านกินเพียงปาท่องโก๋กับเครื่องดื่มร้อนๆ เป็นมื้อเช้า
มะกะโรนี :
(N) ;
macaroni ;
Def:อาหารชนิดหนึ่งทำจากแป้งสาลีเป็นเส้นกลวงยาว เวลาจะนำมาปรุงต้องต้มให้สุก ;
Samp:ผมชอบทานอาหารเส้นๆ จำพวกสปาเกตตี้ มะกะโรนี อุด้ง โซบะ โรตี : (N) ; kind of Indian food made of flour ; Related:southern flat bread ; Def:อาหารแขกชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งสาลีนวดแล้วแผ่เป็นแผ่นทอดหรือปิ้ง
ถั่วแม่ตาย :
(N) ;
soybean ;
Syn:ถั่งเหลือง, ถั่วแระ ;
Def:ชื่อถั่วชนิดหนึ่ง ฝักเป็นขน เมล็ดสีเหลืองให้น้ำมัน ;
Samp:ของคบเคี้ยวที่ผ่านการแปรรูป มักจะมีส่วนผสมจากข้าวโพด ข้าวสาลี ถั่วแม่ตายและน้ำตาล ;
Unit:ต้น ฟอกขาว : (ADJ) ; bleached ; Related:bleached white, bleached clean ; Def:ที่ทำให้เป็นสีขาว หรือมีลักษณะขาวขึ้นโดยใช้สารเคมี ; Samp:แป้งสาลีฟอกขาวจะสูญเสียวิตามินและเกลือแร่ไปถึง 80%
ฟอกขาว : (ADJ) ; bleached ; Related:bleached white, bleached clean ; Def:ที่ทำให้เป็นสีขาว หรือมีลักษณะขาวขึ้นโดยใช้สารเคมี ; Samp:แป้งสาลีฟอกขาวจะสูญเสียวิตามินและเกลือแร่ไปถึง 80%
มะพร้าวห้าว : (N) ; ripe coconut ; Def:ผลมะพร้าวที่แก่จัด ; Samp:ส่วนผสมหลักๆ ที่ใช้ทำทองม้วนคือ มะพร้าวห้าว นำมาคั้นเป็นกะทิ แป้งสาลี และน้ำตาล ; Unit:ผล, ลูก, ใบ