เทศกิจ : (N) ; municipal official (whose duty is to take care of cleanness) ; Def:เจ้าหน้าที่ท้องถิ่นดูแลความสะอาดเรียบร้อย ; Samp:หลายคนอยากทราบว่าเทศกิจมีหลักในการตัดสินใจในการจับกุมพ่อค้าแม่ค้าอย่างไร
เทศาจาร :
(N) ;
tradition ;
Related:local custom, country's usual practice, mores, convention ;
Def:ธรรมเนียมของบ้านเมือง
มอลโตส :
(N) ;
maltose ;
Def:น้ำตาลชนิดหนึ่งประเภทไดแซ็กคาไรด์ ลักษณะเป็นของแข็งสีขาว หลอมละลายที่ 160 - 165 ํ ซ. องค์ประกอบเป็นกลูโคส 2 โมเลกุลเชื่อมกัน เกิดขึ้นเนื่องจากเอนไซม์ไดแอสเทส ซึ่งมีในข้าวมอลต์ ทำปฏิกิริยากับแป้ง มีรสหวานน้อยกว่าน้ำตาลทราย
กระจอกเทศ :
(N) ;
ostrich ;
Syn:นกกระจอกเทศ ;
Def:ชื่อนกขนาดใหญ่ในวงศ์ Struthionidae ขาใหญ่แข็งแรง ตีนมี 2 นิ้ว วิ่งเร็ว แต่บินไม่ได้ มีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกา ;
Samp:นกกระจอกเทศเป็นนกที่วิ่งเร็วที่สุดในโลก ;
Unit:ตัว
เครื่องเทศ : (N) ; spices ; Related:spicery ; Def:ของหอมฉุนและเผ็ดร้อนที่ได้มาจากต้นไม้ สำหรับใช้ทำยาไทยและปรุงอาหาร โดยมากมาจากต่างประเทศ เช่น ลูกผักชี ยี่หร่า ; Samp:อาหารแขกมีรสเผ็ดร้อนและใส่เครื่องเทศมากกว่าอาหารชาติอื่นๆ ; Unit:ชนิด
พริกเทศ : (N) ; imported dried spur-pepper ; Def:พริกแห้งเม็ดยาวมาจากต่างประเทศ ; Samp:แกงเผ็ดนี้ถ้าได้พริกเทศมาแกล้มคงจะดีไม่น้อย ; Unit:เม็ด
มะขามเทศ :
(N) ;
Manila tamarind ;
Def:ชื่อไม้ต้นชนิด Pithecellobium dulce Benth. ในวงศ์ Leguminosae ลำต้นและกิ่งมีหนาม ฝักกินได้ ;
Samp:เด็กๆ กำลังกินมะขามเทศจากฝักที่ร่วงอยู่ใต้ต้น ;
Unit:ต้น, ฝัก
มะเขือเทศ :
(N) ;
tomato ;
Related:Lycopersicum esculentum Mill. ;
Def:ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Lycopersicum esculentum Mill. ในวงศ์ Solanaceae ผลกินได้ ;
Samp:มะเขือเทศเป็นผักซึ่งให้วิตามินสูง ;
Unit:ต้น, ลูก
ตำรวจเทศกิจ : (N) ; municipal police ; Unit:คน
ที่สี่ :
(N) ;
fourth ;
Syn:ลำดับที่สี่
นกกระจอกเทศ :
(N) ;
ostrich ;
Def:นกขนาดใหญ่ในวงศ์ Struthionidae ขาใหญ่แข็งแรง ตีนมี 2 นิ้ว วิ่งเร็ว แต่บินไม่ได้ มีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกา ;
Unit:ตัว
สวิตเซอร์แลนด์ :
(N) ;
Switzerland ;
Syn:ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ;
Samp:เดือนหน้าเขาจะลาไปเรียนต่อที่สวิตเซอร์แลนด์
ผักชี :
(N) ;
parsley ;
Syn:ผักชีฝรั่ง ;
Def:ชื่อไม้ล้มลุก ในวงศ์ Umbelliferae ทั้งต้นมีกลิ่น ใช้เป็นผัก เรียกว่า ผักชี ดอกเล็กสีขาว ผลกลมมีกลิ่นฉุน เมื่อแก่ใช้เป็นเครื่องเทศ ;
Samp:เนื้อสัตว์จะปรุงรสและดับกลิ่นคาวได้ด้วยผักชีและเครื่องเทศเช่นกระเทียม พริกไทย ;
Unit:ต้น, ใบ
กะหรี่ :
(N) ;
curry ;
Def:แกงชนิดหนึ่ง สีเหลือง ปรุงด้วยเครื่องเทศ ;
Samp:ฉันชอบกินแกงกะหรี่ไก่
กานพลู :
(N) ;
clove ;
Related:Eugenia aromaticam ;
Syn:จันจี่ ;
Def:ชื่อไม้ต้นขนาดกลาง ในวงศ์ Myrtaceae ดอกตูม มีรสเผ็ดร้อน ตากแห้งแล้วใช้เป็นเครื่องเทศและทำยา ;
Samp:กานพลูใช้ทำยา ;
Unit:ต้น
แกงเผ็ด :
(N) ;
curry ;
Related:hot curry, red curry ;
Def:แกงพวกหนึ่ง ปรุงด้วยเครื่องเผ็ดร้อน เช่น เครื่องเทศ มีรสเผ็ด ;
Samp:แกงของไทยมีหลายชนิดได้แก่ แกงเผ็ด แกงคั่ว แกงส้ม แกงจืด ต้มยำ ต้มโคล้ง ต้มส้ม
แกงมัสมั่น : (N) ; (beef or chicken) mussaman curry ; Def:ชื่อแกงชนิดหนึ่ง เป็นแกงเผ็ดอย่างมุสลิม ปรุงด้วยเครื่องเทศ น้ำแกงข้น มีรสเค็ม หวาน และ ออกเปรี้ยวเล็กน้อย ; Samp:ถ้าใครได้ชิมแกงมัสมั่นฝีมือเธอเป็นต้องติดใจทุกคน
แกงส้ม : (N) ; sour soup made of tamarind paste ; Def:แกงพวกหนึ่ง มีลักษณะคล้ายแกงเผ็ด แต่ไม่ใส่เครื่องเทศ กะทิ หรือ น้ำมัน มีรสเปรี้ยวด้วยน้ำส้มมะขาม ใช้ผัก ผลไม้ หรือ ดอกไม้บางอย่าง เป็นต้น แกงกับกุ้งหรือปลา เรียกชื่อตามสิ่งนั้นๆ เช่น แกงส้มผักกาดขาว แกงส้มมะละกอ แกงส้มดอกแค ; Samp:คุณยายเก็บยอดมะขามอ่อนเพื่อมาทำแกงส้ม
ข้าวหมก : (N) ; Islamic dish consisting of rice with buried meat ; Syn:ข้าวบุหรี่ ; Def:อาหารอิสลามชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยข้าวสวย ปรุงด้วยเครื่องเทศและขมิ้น ; Samp:นุชนาถทำข้าวหมกอร่อยจนเป็นที่ติดใจของหนุ่มๆ หลายคน
คนกลุ่มน้อย :
(N) ;
minority ;
Syn:ชนกลุ่มน้อย, ชนหมู่น้อย ;
Def:กลุ่มคนที่มีอยู่เป็นจำนวนน้อยในประเทศนั้นๆ เมื่อเทียบกับประชากรส่วนใหญ่ ;
Samp:พวกมองโกเลียนเป็นคนกลุ่มน้อยในเมืองนี้ ;
Unit:กลุ่ม
ชีลา :
(N) ;
Coriandrum sativum ;
Syn:ผักชี, หอมป้อม ;
Def:ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Coriandrum sativum Linn. ในวงศ์ Umbelliferae ทั้งต้นมีกลิ่น ใช้เป็นผัก เรียกว่า ผักชี ดอกเล็กสีขาว ผลกลมมีกลิ่นฉุน เมื่อแก่ใช้เป็นเครื่องเทศ ;
Unit:ต้น
ดอกจันทน์ : (N) ; placenta-like cover of the seed of Myristica fragrant ; Def:รกหุ้มเมล็ดจันทน์เทศ
ต่างชาติ :
(N) ;
foreigner ;
Related:alien ;
Syn:ชาวต่างชาติ ;
Def:ผู้ที่มิได้ถือสัญชาติของประเทศนั้นๆ ;
Samp:ปัจจุบันบริษัทต่างๆ ในประเทศไทยเป็นการร่วมทุนระหว่างคนไทยกับต่างชาติ
ต่างชาติ :
(N) ;
foreigner ;
Related:alien, outlander, another nationalist or race ;
Syn:ชาวต่างชาติ ;
Def:ผู้ที่มิได้ถือสัญชาติของประเทศนั้นๆ ;
Samp:ปัจจุบันบริษัทต่างๆ ในประเทศไทยเป็นการร่วมทุนระหว่างคนไทยกับต่างชาติ ;
Unit:คน
ต่างชาติ :
(ADJ) ;
foreign ;
Related:alien, outlandish ;
Syn:ชาวต่างชาติ ;
Def:ที่เป็นผู้มิได้ถือสัญชาติของประเทศนั้นๆ ;
Samp:เขาเป็นคนต่างชาติที่มาอาศัยและทำมาหากินในประเทศไทย
ต่างชาติต่างภาษา :
(ADJ) ;
foreign ;
Related:alien, outlandish, another nationalist or race ;
Syn:ชาวต่างชาติ ;
Def:ที่เป็นชาวต่างชาติ ที่ไม่ได้พูดภาษาของประเทศนั้นๆ ;
Samp:การผสมผสานระหว่างเชื้อชาติในประเทศไทยไม่มีปัญหาเพราะสังคมไทยไม่กีดกันคนต่างชาติต่างภาษา ;
Unit:คน
ต่างชาติต่างภาษา :
(N) ;
foreigner ;
Related:alien ;
Syn:ชาวต่างชาติ ;
Def:ผู้ที่มิได้ถือสัญชาติของประเทศนั้นๆ เป็นคนต่างประเทศที่ไม่ได้พูดภาษาของประเทศนั้นๆ ;
Samp:ในอดีตก่อนที่สยามประเทศจะเปิดประตูค้ากับต่างชาติต่างภาษาคนไทยจะมีการซื้อขายแลกเปลี่ยนกันภายในประเทศ
ทะเลอาณาเขต : (N) ; territorial sea ; Def:ส่วนของทะเลซึ่งแต่ละประเทศกำหนดว่าอยู่ภายใต้อำนาจอธิปไตยของประเทศนั้นๆ โดยกำหนดเป็นระยะทางวัดจากชายฝั่งทะเลตามแต่จะตกลงกัน ; Samp:เรือประมงรุกล้ำเข้ามาในทะเลอาณาเขตของไทย ; Unit:แห่ง
เทศบาล :
(N) ;
municipality ;
Related:local government, municipal government ;
Def:องค์การบริหารส่วนท้องถิ่นแบบหนึ่ง มี เทศบาลตำบล เทศบาลเมือง และเทศบาลนคร แล้วแต่ขนาดของเทศบาลนั้นๆ ;
Samp:รัฐบาลกลางได้คืนอำนาจปกครองให้แก่เทศบาล ;
Unit:เทศบาล, แห่ง, ที่
นานาชาติ : (N) ; various nations ; Related:all the nations, various countries, all the countries ; Syn:นานาประเทศ ; Def:ประเทศหลายๆ ประเทศ ; Samp:งานวิจัยชิ้นนี้จัดว่ามีคุณค่าและมีประโยชน์ต่อนานาชาติ
น้ำจิ้ม :
(N) ;
sauce ;
Related:dip ;
Syn:น้ำปรุงรส ;
Def:น้ำผสมเครื่องเทศบางอย่าง โดยมากมีรสเปรี้ยวเค็มหวาน ;
Samp:ที่ร้านลืมให้น้ำจิ้มมา ฉันเลยต้องเดินกลับไปอีกรอบ
เปรี้ยวหวาน : (N) ; a kind of Thai dish ; Related:sweet and sour dish ; Syn:ผัดเปรี้ยวหวาน ; Def:ชื่ออาหารคาวชนิดหนึ่ง ใช้ผัก เช่น แตงกวา มะเขือเทศ หอมใหญ่ ผัดกับเนื้อสัตว์ ปรุงให้มีรสออกเปรี้ยวและหวาน ; Samp:คุณแม่ของฉันทำเปรี้ยวหวานไก่ได้อร่อยมาก
แป้งสด : (N) ; perfumed powder ; Def:น้ำอบกับแป้งร่ำน้ำดอกไม้เทศใช้ชุบผ้าห่อใบตองสำหรับแจก ; Samp:งานแต่งงานนี้มีการใช้แป้งสดเป็นของชำร่วย ทำให้หอมไปทั้งงาน
แป้งสด : (N) ; flower-juice flour ; Def:น้ำอบกับแป้งร่ำน้ำดอกไม้เทศใช้ชุบผ้าห่อใบตองสำหรับแจก
แผ่นดินใหญ่ :
(N) ;
mainland ;
Def:บริเวณที่เป็นเขตใหญ่ของประเทศหนึ่งๆ ;
Samp:นับตั้งแต่รัฐบาลสาธารณรัฐประชาชนจีนมีอำนาจในการปกครองแผ่นดินใหญ่ จีนได้แสดงจุดยืนของตนมาตลอดว่าฮ่องกงทั้งหมดเป็นดินแดนของจีน ;
Unit:ผืน, แผ่น
พะโล้ : (N) ; a kind of Chinese dish ; Related:pork stewed in the gravy ; Def:ชื่ออาหารแบบจีนชนิดหนึ่ง น้ำแกงปรุงด้วยเครื่องเทศ รสค่อนข้างหวาน ; Samp:สุภาลูกอาเสี่ยมักจะมีหมูแดง หมูแผ่น หมูหยอง พะโล้มากินอยู่บ่อยๆ
ภาษาราชการ : (N) ; official language ; Def:ภาษาที่กำหนดใช้สำหรับความเป็นทางการของประเทศนั้นๆ ; Samp:พม่าประกาศใช้ภาษาพม่าเป็นภาษาราชการ
มัสมั่น :
(N) ;
spicy Muslim curry ;
Syn:แกงมัสมั่น ;
Def:ชื่อแกงชนิดหนึ่ง เป็นแกงเผ็ดอย่างมุสลิม ปรุงด้วยเครื่องเทศ น้ำแกงข้น มีรสเค็ม หวาน และ ออกเปรี้ยวเล็กน้อย ;
Samp:มัสมั่นเป็นอาหารที่ต้องใช้เวลาในการทำมาก
ไหมสับปะรด : (N) ; pineapple thread ; Def:เส้นด้ายที่ได้จากต้นสับปะรดเทศ ; Samp:เสื้อตัวนี้ทำจากไหมสับปะรดแท้ ; Unit:เส้น
อาณาจักร :
(N) ;
territory ;
Def:เขตแดนที่อยู่ในอำนาจปกครองของประเทศหนึ่งๆ ;
Samp:ฝรั่งเศสได้ผนวกเอาเมืองพระตะบองและเสียมราฐเข้าเป็นส่วนหนึ่งของอาณาจักรอินโดจีน
เกลื้อน :
(N) ;
chloasma ;
Related:liver spots, tinea, ringworm ;
Syn:โรคเกลื้อน ;
Def:ชื่อโรคผิวหนังเกิดจากเชื้อรา (Malassezia furfur) ขึ้นเป็นดวงขาวๆ อาจมีอาการคัน ;
Samp:ชุมเห็ดเทศเป็นสมุนไพรที่ใช้รักษาเกลื้อนได้ ;
Unit:โรค
คอร์รัปชั่น :
(N) ;
corruption ;
Syn:ฉ้อราษฎร์บังหลวง ;
Def:การทุจริตหรือคดโกงในตำแหน่ง ไม่ว่าการนั้นจะชอบหรือมิชอบด้วยหน้าที่ ;
Samp:ประชาชนเห็นว่า คอร์รัปชั่นมีอยู่ทั่วไปในทุกรัฐบาลทั้งไทยและเทศ
คาง : (N) ; Albizia lebbeckoides Benth. ; Def:ชื่อไม้ต้นชนิด Albizia lebbeckoides Benth. ในวงศ์ Leguminosae ใบคล้ายใบกระถิน เนื้อไม้สีน้ำตาล แข็ง มีฝักแบนโต ; Samp:ในสวนหลังบ้านของเขามีต้นไม้หลายชนิด เช่น ตะคร้อ ทองกวาว พุทธา สีเสียด เทศพะยอม ดงแตงกวา คาง มะเดื่อ
จำใจต้อง :
(V) ;
be forced ;
Related:be bound, be compelled, be obliged, do unwillingly, do against one's will ;
Syn:จำใจ, ฝืนใจ ;
Ant:เต็มใจ ;
Def:ทำอย่างนั้นเสียไม่ได้หรือไม่เต็มใจ ;
Samp:รัฐบาลบังคลาเทศจำใจต้องเปิดค่ายผู้ลี้ภัยหลายแห่งบริเวณชายแดนโดยได้รับความช่วยเหลือจากสหประชาชาติ
ซอส :
(N) ;
sauce ;
Def:เครื่องปรุงรส มีลักษณะเหลวหรือค่อนข้างข้น ใช้จิ้มหรือปรุงอาหารเพื่อให้มีรสชาติดีขึ้น ;
Samp:ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศขายดีเป็นอันดับหนึ่ง
ตบท้าย :
(V) ;
end up with ;
Syn:ปิดท้าย ;
Samp:อาหารฝรั่งเศสมื้อนั้นมีมีซุปมะเขือเทศ ลาทอด ขนมปังฝรั่งเศสและตบท้ายด้วยเหล้าไวน์
ทุ่มทุน : (V) ; dump money to ; Def:นำเงินจำนวนมากไปลงทุน ; Samp:ผู้กำกับละครทุ่มทุนมหาศาลสำหรับละครเรื่องนี้ โดยยกกองถ่ายบินถ่ายทำไกลถึงประเทศสวิตเซอร์แลนด์
นักธุรกิจ :
(N) ;
businessman ;
Def:ผู้มีอาชีพค้าขาย ;
Samp:นักธุรกิจต้องเดินทางไปต่างประเทศบ่อยๆ ;
Unit:คน