กะทิ : (N) ; coconut milk ; Related:coconut cream ; Syn:น้ำกะทิ ; Def:น้ำที่คั้นออกจากมะพร้าวขูดโดยเจือน้ำบ้างเล็กน้อย ; Samp:แม่คั้นเนื้อมะพร้าวเพื่อเอากะทิไปทำขนม

น้ำกะทิ : (N) ; coconut milk ; Related:coconut cream ; Syn:กะทิ ; Def:น้ำที่คั้นออกจากมะพร้าวขูด ; Samp:คนไทยใช้น้ำกะทิปรุงอาหารทั้งคาวและหวาน

เต้าส่วน : (N) ; kind of Chinese dessert made of boiled soybean, sugar, coconut milk ; Def:ชื่อของหวานชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งเปียกกวนกับถั่วเขียวที่เอาเปลือกออกแล้วราดน้ำกะทิ ; Samp:เธอทำเต้าส่วนได้อร่อยมาก

ขนมทองม้วน : (N) ; Thai sweetmeat made of flour, coconut milk and egg ; Def:ชื่อขนมชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งประสมกับกะทิและไข่ ม้วนเป็นหลอด ; Samp:เด็กๆ เคี้ยวข้าวเกรียบและขนมทองม้วนกรอบแกรบ

ถ้วย 2 : (N) ; coconut milk custard in small porcelain cup ; Syn:ขนมถ้วย ; Def:ขนมชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งข้าวเจ้า กะทิ น้ำตาลปีบ ใส่ถ้วยนึ่ง ; Samp:สำรับหวานประกอบด้วยทองหยิบ ฝอยทอง ขนมหม้อแกง ขนมชั้น มะพร้าวแก้ว ขนมถ้วย ชักหน้าสีอัญชัน

ปลากริม : (N) ; name of a Thai sweetmeat made of vermicelli, coconut milk and sugar ; Syn:ปรากริมไข่เต่า, ขนมปลากริมไข่เต่า ; Def:ชื่อขนมชนิดหนึ่งทำด้วยแป้งต้ม ใส่กะทิ และน้ำตาล ; Samp:ขนมปลากริมเจ้านี้มีชื่อมานานแล้ว

กล้วยบวชชี : (N) ; banana in coconut milk ; Syn:ขนมกล้วยบวชชี ; Def:ชื่อของหวานชนิดหนึ่ง ทำด้วยกล้วย ต้มกับกะทิ ; Samp:ขนมไทยทั้งชนิดน้ำและแห้งส่วนมากปรุงด้วยกะทิ น้ำตาล และแป้งเป็นหลัก เช่น กล้วยบวชชี ขนมเปียกปูน ขนมใส่ไส้ ขนมเหนียว เป็นต้น

แกงบวด : (N) ; kind of sweetmeat made of fruit boiled in coconut milk and sugar ; Def:ของหวานที่ใช้ผลไม้ เผือก มัน ฟักทอง ต้มกับน้ำตาล และกะทิ ; Samp:แม่ค้าขายมันแกงบวด

ข้าวมัน : (N) ; rice cooked with coconut milk ; Related:oily rice ; Def:ข้าวที่หุงด้วยกะทิให้สุก ; Samp:เสียดายไม่มีข้าวมันมากินกับส้มตำ จะได้เพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น

ข้าวหลามตัด : (N) ; glutinous rice with coconut milk ; Def:ข้าวเหนียวนึ่ง อัดใส่ถาด โรยถั่ว ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน ; Samp:ยายทำขนมข้าวหลามตัดได้อร่อยมาก

ครองแครง : (N) ; small season cake made of flour boiled in coconut milk ; Def:ชื่อขนมทำด้วยแป้งเป็นรอยริ้วๆ คล้ายฝาหอยแครง ; Unit:ตัว

ซาหริ่ม : (N) ; sweet-noodles in coconut milk syrup ; Syn:ซ่าหริ่ม ; Def:ชื่อขนมอย่างหนึ่งทำด้วยแป้งถั่วเขียว ลักษณะคล้ายลอดช่อง แต่ตัวเล็กกว่า กินกับน้ำกะทิผสมน้ำเชื่อม ; Samp:วันหยุดนี้แม่จะสอนฉันทำซาหริ่ม

ต้มข่า : (N) ; spicy chicken-curry in coconut milk ; Def:ชื่อแกงอย่างหนึ่ง มีลักษณะคล้ายต้มยำกะทิ แต่มักใช้เนื้อไก่ ใส่ข่าอ่อน ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา น้ำปลา มะนาว พริกขี้หนู ; Samp:แม่เขาทำต้มข่าไก่ได้อร่อยมาก

ต้มเปอะ : (N) ; curries with bamboo shoot, preserved fish, without coconut milk ; Def:ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ใช้หัวตาลหรือหน่อไม้หรือใบขี้เหล็กเป็นต้น คล้ายแกงขี้เหล็ก แต่ไม่ใส่กะทิ ใส่ข้าวคั่วกับปลาร้าผสมด้วย

หัวกะทิ : (N) ; undiluted coconut milk ; Ant:หางกะทิ ; Def:กะทิที่คั้นครั้งแรก ; Samp:แม่ครัวกำลังคั้นหัวกะทิเอาไว้ใส่แกงเผ็ด

หัวกะทิ : (N) ; undiluted coconut milk ; Def:กะทิที่คั้นครั้งแรก ; Samp:แม่ครัวกำลังคั้นหัวกะทิเอาไว้ใส่แกงเผ็ด

รีดนม : (V) ; milk ; Related:draw milk from ; Samp:ก่อนแม่โคจะคลอด 2 เดือน เกษตรกรควรจะหยุดรีดนม เพื่อให้โคได้พักท้อง

เกษียร : (N) ; milk ; Syn:น้ำนม, กษีร, กษีรา

นม : (N) ; milk ; Syn:น้ำนม ; Def:น้ำนมที่ได้จากเต้านมของสัตว์ ; Samp:วันนี้ลูกคุณดื่มนมหรือยัง

น้ำนม : (N) ; milk ; Syn:นม, กษีร, เกษียร, กษีรา ; Def:ของเหลวสีขาวออกมาจากนมคนและสัตว์ สำหรับเลี้ยงลูก ; Samp:เด็กทารกควรจะดื่มน้ำนมของแม่มากกว่านมจากขวด

มะพร้าว : (N) ; coconut ; Def:ชื่อไม้ต้นชนิด Cocos nucifera Linn. ในวงศ์ Palmae ผลใช้ทำน้ำมันและปรุงอาหารต่างๆ ; Samp:ชาวบ้านโม่แป้ง และขูดมะพร้าว เพื่อทำขนมไว้ถวายพระ ; Unit:ผล, ลูก, ใบ

ลอดช่อง : (N) ; rice noodles made of rice eaten with coconut cream ; Related:sweetmeat similar in shape to noodles eaten with sweetened coconut milk ; Syn:ขนมลอดช่อง, ลองช่องน้ำกะทิ ; Samp:ีอาหารหวานหลายชนิดปรุงขึ้นจากแป้ง เช่น ขนมเปียกปูน ลอดช่อง และเมื่อผสมด้วยน้ำปูนใสจะทำให้มีกลิ่นหอม ; Unit:ตัว

แป้งจี่ : (N) ; kind of sweetmeat made of glutinous rice, coconut, salt and sugar ; Syn:ขนมแป้งจี่ ; Def:ชื่อขนมอย่างหนึ่งมักทำด้วยแป้งข้าวเหนียวดำผสมกับมะพร้าว เกลือ น้ำตาล แล้วทอดเป็นแผ่นเล็กๆ แบนๆ ลงบนกระทะแบนที่ทาน้ำมันน้อยๆ ; Samp:แม่ค้าคนนั้นทำแป้งจี่หวานมันอร่อยมาก ; Unit:ชิ้น,อัน

ตะโก้ 1 : (N) ; form of pudding ; Related:in layers, Thai sweetmeat, coconut jelly in a banana cup, gelatin topped with coconut-cream, sweetmeat made of rice-flour with a layer of coconut-milk on the top ; Syn:ขนมตะโก้ ; Def:ขนมที่ทำด้วยแป้งข้าวเจ้าหรือแป้งเท้ายายม่อมกวนเข้ากับน้ำตาล ใส่แห้วหรือข้าวโพดเป็นต้นก็ได้ หยอดหน้าด้วยกะทิกวนกับแป้ง ; Samp:ฉันชอบกินตะโก้ไส้ข้าวโพดมาก ; Unit:ชิ้น

ทะลาย : (N) ; coconut cluster ; Related:coconut bunch ; Def:ช่อผลของหมากมะพร้าวเป็นต้นที่ออกลูกเป็นกลุ่มรวมกัน ; Samp:เขาใช้ไม้ไผ้ผูกเคียวลำยาวๆ สอยเกี่ยวเอาทะลายหมากลงมา ; Unit:ทะลาย

ทางมะพร้าว 1 : (N) ; coconut leaf ; Related:coconut-palm leaf stalk ; Samp:เขาปีนขึ้นปลิดทางมะพร้าวลงมาทางหนึ่ง ; Unit:ทาง

ซ่าหริ่ม : (N) ; Sarim ; Related:chilled sweet vermicelli in coconut milk ; Syn:ซาหริ่ม ; Def:ชื่อขนมอย่างหนึ่งทำด้วยแป้งถั่วเขียว ลักษณะคล้ายลอดช่อง แต่ตัวเล็กกว่า กินกับน้ำกะทิผสมน้ำเชื่อม ; Samp:จุลลาพยายามทำจนได้เส้นซ่าหริ่มสวยดังใจ

กระต่าย : (N) ; coconut grater ; Syn:กระต่ายขูดมะพร้าว ; Samp:แม่ชอบใช้กระต่ายขูดมะพร้าวแทนการซื้อมะพร้าวที่ขูดสำเร็จมาแล้ว ; Unit:คัว

กระต่ายขูดมะพร้าว : (N) ; coconut grater ; Syn:กระต่าย ; Samp:กระต่ายขูดมะพร้าวเป็นอุปกรณ์ในครัวชนิดหนึ่งของไทย ; Unit:ตัว

กระต่ายจีน : (N) ; coconut grater ; Def:เครื่องขูดมะพร้าวที่กะเทาะเปลือกแล้วใช้ตอกลวดเป็นฟันบนหน้ากระดาน ; Unit:แผ่น, อัน

กะลา : (N) ; coconut shell ; Def:ส่วนแข็งที่หุ้มเนื้อมะพร้าว ; Samp:สร้อยคอเส้นนี้ทำมาจากกะลามะพร้าว ; Unit:ใบ, ซีก

กะโหลก : (N) ; coconut shell ; Syn:กะโหลกมะพร้าว ; Def:ส่วนแข็งที่หุ้มเนื้อมะพร้าว ; Samp:กะโหลกมะพร้าวนำมาใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง ; Unit:ใบ, ลูก

ขนมจาก : (N) ; Thai sweetmeat made of flour, coconut and sugar ; Def:ชื่อขนมชนิดหนึ่งทำด้วยแป้งข้าวเหนียวผสมมะพร้าวกับน้ำตาล ห่อด้วยใบจากแล้วปิ้ง ; Samp:ประโยชน์ของใบจากใช้ประโยชน์ได้มากมายเช่น ทำขนมจาก ใช้เย็บมุงหลังคา ; Unit:ชิ้น, อัน

โคนม : (N) ; milk cow ; Related:dairy cattle, dairy cow, milch cow, milker ; Syn:วัวนม ; Def:แม่วัวที่เลี้ยงไว้สำหรับรีดนม ; Samp:การใช้เทคโนโลยีชีวภาพดังกล่าวจะทำให้ได้โคนมที่มีลักษณะทางพันธุกรรมดีขึ้น ; Unit:ตัว

ฟันน้ำนม : (N) ; milk tooth ; Related:baby tooth, deciduous tooth, primary tooth ; Ant:ฟันแท้ ; Def:ฟันชุดแรกที่ขึ้นตั้งแต่ตอนเด็ก ; Samp:เมื่อเด็กมีอายุ 6 เดือนจะมีฟันน้ำนมซี่แรกงอกขึ้นมาให้เห็น ; Unit:ซี่

นมผง : (N) ; powdered milk ; Related:milk powder, dried milk ; Def:วัตถเป็นผงที่ได้จากการนำน้ำนมวัวไปผ่านกรรมวิธีให้ส่วนที่เป็นน้ำระเหยออกไปหมดและอาจใส่สารที่มีประโยชน์ลงไปด้วย ; Samp:นมผงที่ขายตามท้องตลาดมีหลายยี่ห้อ คุณแม่ควรเลือกยี่ห้อที่เหมาะกับลูกของตน

กาบเขียง : (N) ; green husk of coconut ; Related:coconut spathe ; Def:ส่วนที่หุ้มจั่นหมาก, จั่นมะพร้าว ; Samp:เขาลอกกาบเขียงจากจั่นมะพร้าว ; Unit:กาบ

ขวดนม : (N) ; bottle of milk ; Related:milk bottle ; Def:ขวดพลาสติกที่มีจุกยางคล้ายหัวนม ใช้สำหรับบรรจุนม เพื่อไว้เลี้ยงทารก ; Samp:การให้นมทารกควรจะใช้ท่าอุ้มมากกว่าให้ทารกนอนดูดขวดนมอยู่บนที่นอน ; Unit:ขวด

นมยูเอชที : (N) ; UHT-treated milk ; Related:ultra-high temperature-treated milk ; Def:นมที่ผ่านการกระบวนการฆ่าเชื้อ

มูน 2 : (V) ; add coconut juice to glutinous rice ; Related:mix coconut cream with steaming glutinous rice ; Syn:ทา ; Def:เอากะทิเคล้ากับข้าวเหนียวเพื่อให้มัน ; Samp:ข้าวเหนียวที่ใช้เป็นอาหารหวานใช้มูนกับกะทิเป็นข้าวเหนียวที่นำมารับประทานกับสังขยา

กระดวง : (N) ; a half shell of coconut ; Syn:กราดวง ; Def:ลูกมะพร้าวทุยที่ตัดครึ่งท่อน สำหรับถูพื้นบ้าน หรือหวีด้ายทอหูก ; Samp:กราดวงเป็นอุปกรณ์พื้นบ้านใช้ขัดพื้นได้สะอาด ; Unit:อัน

กราดวง : (N) ; halfcut coconut ; Syn:กระดวง ; Def:ลูกมะพร้าวทุยที่ตัดครึ่งท่อน ; Unit:อัน

กะลา : (N) ; half of coconut shell ; Samp:เขาโยนเศษเงินลงในกะลาขอทาน ; Unit:ใบ

กะโหลกมะพร้าว : (N) ; hard shell of coconut ; Def:ส่วนแข็งที่หุ้มเนื้อมะพร้าว ; Samp:กะโหลกมะพร้าวมีลักษณะกลมและแข็ง ; Unit:ใบ, ลูก

ขนมตะโก้ : (N) ; Thai pudding with coconut topping ; Def:ชื่อขนมชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งข้าวเจ้าหรือแป้งเท้ายายม่อมกวนเข้ากับน้ำตาล ใส่แห้วหรือข้าวโพดเป็นต้นก็ได้ หยอดหน้าด้วยกะทิกวนกับแป้ง ; Samp:ขนมไทยปรุงมาจากแป้งน้ำตาลกะทิเป็นส่วนใหญ่เช่นขนมเปียกปูนขนมตะโก้ ลอดช่องขนมปลากริมไข่เต่า เป็นต้น ; Unit:ชิ้น, อัน

จั่น : (N) ; blossom or spadix of the coconut or betel palm ; Def:ช่อดอกหมากหรือช่อดอกมะพร้าวเมื่อยังอ่อนอยู่ ; Unit:จั่น

จาวมะพร้าว : (N) ; embryo bud of a coconut tree ; Def:ส่วนของพืชที่งอกในมะพร้าว ; Samp:จาวมะพร้าวนำมาทานได้ แต่ต้องเลือกดูจาวที่ไม่มีเชื้อรา ; Unit:จาว

ช่อม่วง : (N) ; kind of sweet-flour cake filled with sugar and coconut-meat ; Def:ชื่อขนมชนิดหนึ่ง

ดูดนม : (V) ; suck up milk ; Samp:เด็กน้อยดูดนมจากขวดเสียงดังจ๊วบจ๊าบดูมีความสุขเสียจริง

ตวัก : (N) ; ladle made of coconut shell ; Syn:กระจ่า, จวัก, จ่า ; Def:เครื่องใช้ตักข้าวและแกง ทำด้วยกะลามะพร้าว มีด้าม รูปคล้ายทัพพี ; Samp:สมัยก่อนเราใช้ตวักตักอาหาร ; Unit:ด้าม