เต้าเจี้ยว : (N) ; salted soya beans ; Related:miso, bean paste, fermented whole soybeans ; Def:ถั่วเหลืองที่หมักเกลือสำหรับปรุงอาหาร ; Samp:อาหารหลายอย่างที่เรารับประทานได้มาจากหมัก เช่นเต้าเจี้ยว น้ำปลาและขนมจีน เป็นต้น
กระโตกกระตาก :
(V) ;
spill the beans ;
Related:turn a hair, act rashly, breathe a word, let out a secret ;
Syn:แพร่งพราย, แพร่ข่าว, กระจายข่าว ;
Ant:ปิดปากเงียบ ;
Samp:ถ้าขืนเอ็งกระโตกกระตากไปเดี๋ยวคนอื่นก็รู้ทั่วนะซี ปูด 3 :
(V) ;
reveal a secret ;
Related:disclose, divulge, ooze up, let the cat out of the bag, spill the beans ;
Syn:เผย, เปิดเผย ;
Samp:การฉ้อฉลที่ทำมานานปีเกิดปูดขึ้นมาเสียก่อน ทำให้แผนการต่างๆ พังทลายลงหมด เผย :
(V) ;
reveal a secret ;
Related:disclose, divulge, ooze up, let the cat out of the bag, spill the beans ;
Syn:เปิดเผย ;
Def:ค่อยๆ ขยายออก, ค่อยๆ แย้มออก ;
Samp:เขาเผยแผนการที่จะแก้แค้นให้ฉันฟังหมดแล้ว ถั่ว :
(N) ;
bean ;
Related:pea, nut ;
Def:ชื่อไม้เถาชนิดหนึ่ง ใช้ฝักหรือเมล็ดเป็นอาหาร ;
Samp:ลุงคอยเป็นลูกมือคอยช่วยหั่นพริกหั่นถั่วให้ป้า เต้าหู้ :
(N) ;
bean curd ;
Related:tofu, soybean cake ;
Def:ถั่วเหลืองที่โม่เป็นแป้งแล้วทำเป็นแผ่นๆ ใช้เป็นอาหาร มี 2 ชนิด คือ เต้าหู้ขาว และเต้าหู้เหลือง ;
Samp:พ่อชอบรับประทานถั่วต่างๆ และผลิตผลจากถั่ว เช่น เต้าหู้ นมถั่วเหลืองซึ่งมีคุณค่าใกล้เคียงเนื้อสัตว์ ถั่วงอก :
(N) ;
bean sprouts ;
Syn:ถั่วเพาะ ;
Def:เมล็ดถั่วเขียวหรือเมล็ดถั่วเหลืองที่เอามาเพาะให้งอก แล้วใช้เป็นอาหารต่างผัก ;
Samp:ข้าว ส้มโอ ถั่วงอกใบมะกรูดฝาน มะพร้าวบด กุ้งฝอย น้ำบูดู เป็นส่วนประกอบของข้าวยำ ;
Unit:ต้น ถั่วเขียว :
(N) ;
green bean ;
Related:mung bean ;
Def:ถั่วชนิดหนึ่ง นำมาเพาะเป็นถั่วงอก ;
Samp:ถั่วเขียวเป็นพืชเสริมเพราะมันมีอายุสั้น ;
Unit:ต้น แกว 2 : (N) ; yam bean ; Related:Pachyrhizus erosus ; Syn:มันแกว ; Def:ชื่อมันชนิด Pachyrhizus erosus Urban ในวงศ์ Leguminosae ใช้กินดิบๆ มีรสชืดๆ หรือหวานน้อยๆ เมล็ดเป็นพิษ, พายัพ เรียก มันแกวลาว ; Samp:มันแกวเป็นผลไม้ที่ฉันชอบที่สุด
เต้าหู้ยี้ : (N) ; pickled bean curd ; Def:อาหารเค็มของจีน ทำด้วยเต้าหู้ขาวหมัก ; Samp:หลนเต้าเจี้ยว หลนปลาร้า หลนเต้าหู้ยี้ เป็นอาหารประเภทเครื่องจิ้ม