ซาวน้ำ :
(N) ;
boiled rice flour in noodle form, mixed with curry, eaten with powdered shrimps and pineapple slices ;
Syn:ขนมจีนซาวน้ำ ;
Def:เครื่องกินกับขนมจีนปนกันหลายสิ่ง มีกุ้งแห้ง กระเทียม สับปะรด หรือส้มต่างๆ ไข่ต้ม : (N) ; boiled egg ; Samp:อาหารไทยตามประเพณี หากมีของเผ็ดมากก็ต้องมีไข่ต้มเปล่าๆ รับ ; Unit:ฟอง
น้ำต้ม : (N) ; boiled water ; Syn:น้ำสุก ; Def:น้ำที่ต้มเดือด ; Samp:น้ำต้มสามารถดื่มได้เพราะผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
เช็ดน้ำ : (V) ; pour the water from the boiled rice ; Related:drain off water from the boiled rice ; Syn:หุงเช็ดน้ำ ; Def:เรียกวิธีหุงข้าวด้วยการรินน้ำข้าวออกจากหม้อเพื่อให้แห้ง ; Samp:พอเช็ดน้ำแล้วจะต้องดงข้าวให้ระอุ
แกงบวด : (N) ; kind of sweetmeat made of fruit boiled in coconut milk and sugar ; Def:ของหวานที่ใช้ผลไม้ เผือก มัน ฟักทอง ต้มกับน้ำตาล และกะทิ ; Samp:แม่ค้าขายมันแกงบวด
โกรกหวัด : (V) ; pour water which boiled with tamarind leaves and onion ; Def:โกรกหัวโดยใช้น้ำต้มกับหัวหอมและใบมะขามเพื่อแก้หวัด
ข้าวต้ม :
(N) ;
soft-boiled rice ;
Related:gruel ;
Ant:ข้าวสวย ;
Def:ข้าวสารที่ต้มให้สุกมีน้ำปนอยู่มาก ;
Samp:คนป่วยควรจะกินข้าวต้มเพราะย่อยง่าย