sucrose : (N) ; น้ำตาลที่ได้จากอ้อยหรือหัวบีทหรืออื่นๆ ; Related:น้ำตาลซูโครส ; Syn:sugar

cane sugar : (N) ; ซูโครส ; Related:น้ำตาลที่ได้จากอ้อย ; Syn:sucrose

ซูโครส : (N) ; sucrose ; Syn:น้ำตาลทราย ; Def:น้ำตาลชนิดหนึ่งประเภทไดแซ็กคาไรด์ ลักษณะเป็นของแข็งสีขาว รสหวานจัด มักทำจากต้นอ้อย

ซูโครส : [–โคฺร้ด] (วิทยา) น. นํ้าตาลชนิดหนึ่งประเภทไดแซ็กคาไรด์ ลักษณะเป็นของแข็งสีขาว หลอมละลายที่ ๑๘๐บซ. องค์ประกอบ เป็นโมเลกุลของกลูโคสเชื่อมกับโมเลกุลของฟรักโทส มีรสหวานจัด มักทําจากต้นอ้อย, สามัญเรียกว่า นํ้าตาลทราย. (อ. sucrose).