ต้ม 2 : (N) ; a kind of Thai sweetmeat ; Def:ชื่อขนมชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งข้าวเหนียวปั้นเป็นลูกกลมๆ ถ้าใส่ไส้น้ำตาลปึกตัดเป็นก้อนสี่เหลี่ยมหรือไส้หน้ากระฉีกแล้วคลุกมะพร้าวข้างนอก เรียกว่า ขนมต้มขาว, ถ้าต้มเคี่ยวกับน้ำตาลปึกและมะพร้าวอย่างหน้ากระฉีก เรียกว่า ขนมต้มแดง ; Samp:ขนมไทยที่เขาชอบที่สุดคือ ขนมต้ม

ต้ม 1 : (V) ; boil ; Def:ทำให้สะอาดและสุกปลั่ง ; Samp:เสื้อผ้ามือสองที่ซื้อมาต้องนำไปต้มเพื่อฆ่าเชื้อโรคก่อนที่จะนำไปใส่

ต้ม 1 : (V) ; boil ; Def:กิริยาที่เอาของเหลวเช่นน้ำใส่ภาชนะแล้วทำให้ร้อนให้เดือดหรือให้สุก ; Samp:หากจะต้มดอกขี้เหล็กไม่ให้ขมให้ใส่ใบมะม่วงหิมพานต์แก่ๆ ไว้ก้นหม้อในขณะที่ต้ม

เคี่ยว : (V) ; simmer ; Related:boil, cook ; Syn:ต้ม ; Def:ต้มให้เดือดนานๆ เพื่อให้งวดให้เปื่อย ; Samp:แม่ค้าก๋วยเตี๋ยวเคี่ยวเนื้อจนเปื่อย

ต้มเค็ม : (N) ; meat or fish that is boiled with salt ; Def:ชื่ออาหารคาวอย่างหนึ่ง ใช้ปลาหรือเนื้อสัตว์อื่นมีหมูเป็นต้นเคี่ยวให้เข้าไส้หรือให้เปื่อย, ถ้าต้มตามแบบจีนมีรสเค็มแต่ถ้าต้มตามแบบไทยมีรสหวานเค็ม ; Samp:คุณพ่อบ่นอยากรับประทานปลาทูต้มเค็ม

ต้มโคล้ง : (N) ; sour and spicy smoked dry fish soup ; Def:ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ใช้ปลาแห้งหรือหัวปลาเค็มเป็นต้นต้มกับหัวหอมและส้มมะขามหรือใบมะขามอ่อนให้ออกรสเปรี้ยวเค็ม ; Samp:แกงของไทยมีหลายชนิดได้แก่ แกงเผ็ด แกงคั่ว แกงส้ม แกงจืด ต้มยำ ต้มโคล้ง ต้มส้ม

ต้มจืด : (N) ; soup ; Related:broth ; Syn:แกงจืด ; Def:กับข้าวที่ปรุงเป็นน้ำ รสไม่เผ็ด ; Samp:เมื่อได้ที่นั่งตั้งวงเรียบร้อยสำรับกับข้าวเริ่มทยอยมามีทั้งแกงเผ็ด ต้มจืด ขนมจีน ผัดหมี่มากมายจนไม่รู้จะกินอะไรดี

ต้มปลาร้า : (N) ; curries with preserved fish ; Def:ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ใช้หัวตาลหรือหน่อไม้เป็นต้นเป็นผัก มีลักษณะคล้ายแกงเลียง แต่ใส่ปลาร้า

ต้มเปรต : (N) ; curries with eels, sour and spicy taste ; Def:ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ทำคล้ายต้มยำ แต่ใช้ปลาไหลทั้งตัวโดยมาก

ต้มเปอะ : (N) ; curries with bamboo shoot, preserved fish, without coconut milk ; Def:ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ใช้หัวตาลหรือหน่อไม้หรือใบขี้เหล็กเป็นต้น คล้ายแกงขี้เหล็ก แต่ไม่ใส่กะทิ ใส่ข้าวคั่วกับปลาร้าผสมด้วย

การต้ม : (N) ; deceit ; Related:fraud, cheat, deception, deceiving ; Syn:การต้มตุ๋น, การหลอกลวง, การโกง ; Samp:การต้มของเขาทำให้ฉันต้องเสียเงินทองไปมากมาย

นักต้ม : (N) ; swindler ; Related:cheat, tricker, imposter, fraud ; Syn:นักต้มตุ๋น ; Def:ผู้หากินในทางหลอกลวงผู้อื่น ; Samp:อินเทอร์เน็ตเป็นระบบเครือข่ายคอมพิวเตอร์ที่กว้างขวาง ดังนั้นจึงเป็นเป้าหมายของนักก่อกวน นักต้ม และอาชญากร ; Unit:คน

นักต้มตุ๋น : (N) ; swindler ; Related:cheat, trickster, imposter, fraud, con man, shark ; Syn:มิจฉาชีพ, นักต้ม ; Def:ผู้ที่หลอกลวงผู้อื่นเพื่อหวังทรัพย์สินเงินทอง ; Samp:นักต้มตุ๋นพวกหนึ่งโกงเอาเงินเขาไปพันบาท

กาต้มน้ำ : (N) ; kettle ; Syn:กา ; Def:ภาชนะสำหรับใส่น้ำหรือต้มน้ำ มีพวยและหูสำหรับหิ้วหรือจับ ; Samp:น้ำในกาต้มน้ำกำลังเดือด ; Unit:ใบ, ลูก

น้ำต้ม : (N) ; boiled water ; Syn:น้ำสุก ; Def:น้ำที่ต้มเดือด ; Samp:น้ำต้มสามารถดื่มได้เพราะผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

หุงต้ม : (V) ; cook ; Syn:หุง, หุงหาอาหาร ; Def:ทำให้สิ่งใดสิ่งหนึ่งสุกด้วยวิธีต้มหรือเคี่ยว เป็นต้น ; Samp:ในสมัยดึกดำบรรพ์มนุษย์ได้ใช้ไม้จากป่ามาเพื่อทำเชื้อเพลิงสำหรับหุงต้มอาหารและให้ความอบอุ่นในฤดูหนาว

ก๊าซหุงต้ม : (N) ; liquid propane gas ; Related:LPG, LNG, liquid natural gas ; Syn:ก๊าซปิโตรเลียมเหลว ; Def:ก๊าซที่ถูกนำมาอัดให้เป็นของเหลวบรรจุ ในถังภายใต้ความดันเพื่อความสะดวกในการเก็บและขนย้าย ; Samp:ก๊าซหุงต้มมีสถานะเป็นของเหลว ส่วนใหญ่จึงต้องบรรจุใส่ถังเพื่อขนส่งทางรถ ทางเรือ หรือรถไฟ

ก๊าซหุงต้ม : (N) ; liquid propane gas ; Related:LPG, LNG, liquid natural gas ; Syn:ก๊าซปิโตรเลียมเหลว ; Def:ก๊าซที่ถูกนำมาอัดให้เป็นของเหลวบรรจุ ในถังภายใต้ความดันเพื่อความสะดวกในการเก็บและขนย้าย ; Samp:ก๊าซหุงต้มมีสถานะเป็นของเหลว ส่วนใหญ่จึงต้องบรรจุใส่ถังเพื่อขนส่งทางรถ ทางเรือ หรือรถไฟ

ก๊าซหุงต้ม : (N) ; liquid propane gas ; Related:LPG, LNG, liquid natural gas ; Syn:ก๊าซปิโตรเลียมเหลว ; Def:ก๊าซที่ถูกนำมาอัดให้เป็นของเหลวบรรจุ ในถังภายใต้ความดันเพื่อความสะดวกในการเก็บและขนย้าย ; Samp:ก๊าซหุงต้มมีสถานะเป็นของเหลว ส่วนใหญ่จึงต้องบรรจุใส่ถังเพื่อขนส่งทางรถ ทางเรือ หรือรถไฟ

การต้ม : (N) ; boiling ; Related:heating ; Def:การที่เอาของเหลวเช่นน้ำใส่ภาชนะแล้วทำให้ร้อนให้เดือดหรือให้สุก ; Samp:เขาไปออกทีวีเพื่อสาธิตวิธีการต้มอาหารประเภทต่างๆ

การหุงต้ม : (N) ; cooking ; Samp:ปัจจุบันเกือบทุกบ้านใช้เตาแก๊สในการหุงต้มอาหารแทนเตาถ่าน

ไข่ต้ม : (N) ; boiled egg ; Samp:อาหารไทยตามประเพณี หากมีของเผ็ดมากก็ต้องมีไข่ต้มเปล่าๆ รับ ; Unit:ฟอง

ตุ๋น : (V) ; steam ; Related:cook by steaming ; Syn:ต้ม, ต้มเปื่อย, เคี่ยว ; Def:ทำให้สุกด้วยวิธีเอาของใส่ภาชนะวางในภาชนะที่มีน้ำ แล้วเอาฝาครอบ ตั้งไฟให้น้ำเดือด, เคี่ยวให้เปื่อย ; Samp:เมื่อต้องเคี่ยว ต้องตุ๋น แม่จำปีจะหลบไปใช้เตาก่อซีเมนต์แข็งแรงคู่ชีพเสมอ

ตุ๋น : (ADJ) ; steamed ; Related:stewed ; Syn:ต้ม, ต้มเปื่อย, เคี่ยว ; Def:เกี่ยวกับการทำให้สุกด้วยวิธีเอาของใส่ภาชนะวางในภาชนะที่มีน้ำ แล้วเอาฝาครอบ ตั้งไฟให้น้ำเดือด, เคี่ยวให้เปื่อย ; Samp:ไข่ตุ๋นเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับเด็ก เพราะย่อยง่ายและมีประโยชน์

ตุ๋น : (V) ; swindle ; Related:deceive, trick, dupe, hoodwink, cheat, bamboozle, gull, defraud ; Syn:ต้ม, ต้มตุ๋น, หลอกลวง, หลอก, คดโกง, โกง ; Def:หลอกลวงเอาไปแทบหมดตัว ; Samp:เจ้าของบ้านถูกแก๊ง18มงกุฎใช้เล่ห์เหลี่ยมตุ๋นเงินไปอีกจำนวนโข

โรงต้มกลั่น : (N) ; distillery ; Related:brewhouse ; Samp:บริษัทมีแผนที่จะสร้างโรงต้มกลั่นที่จังหวัดปราจีนบุรี เพิ่มขึ้นอีกแห่งหนึ่ง ; Unit:โรง, แห่ง

ตม : (N) ; mire ; Related:mud ; Syn:เลน, โคลนตม, โคลน ; Def:ดินเปียกที่เหนียวกว่าเลน ; Samp:พวกช้างชอบลงแช่น้ำปลักตมเหมือนพวกควาย

แก๊สหุงต้ม : (N) ; liquefied petroleum gas ; Related:liquid gas ; Syn:แก๊สเหลว

เครื่องต้มกาแฟ : (N) ; coffee maker

ตบตา : (V) ; hood wink ; Related:cheat or deceive, trick, mislead ; Syn:หลอก, ลวง, โกง, ต้ม, ฉ้อฉล, หลอกล่อ, ตุ๋น, ต้มตุ๋น ; Def:หลอกหรือลวงให้เข้าใจผิด ; Samp:นักพนันตบตาเจ้ามือ

กา : (N) ; kettle ; Related:pot, teakettle, teapot ; Syn:กาต้มน้ำ, กาน้ำ ; Def:ภาชนะสำหรับใส่น้ำหรือต้มน้ำ มีพวยและหูสำหรับหิ้วหรือจับ ; Samp:คุณแม่มีกาหลายใบที่บ้าน ; Unit:ใบ, ลูก

กาน้ำ : (N) ; kettle ; Related:teakettle, pot ; Syn:กาต้มน้ำ, กา ; Def:ภาชนะสำหรับใส่น้ำหรือต้มน้ำ มีพวยและหูสำหรับหิ้วหรือจับ ; Samp:ในห้องแสดงสินค้ามีกาน้ำสมัยโบราณตั้งแสดงอยู่ ; Unit:ใบ

โคลนตม : (N) ; mire ; Related:mud, slime, muck, dirt, ooze ; Syn:ตม ; Def:ดินเปียกเหลวที่เหนียวกว่าเลน ; Samp:ระวังอย่าขับรถไปใกล้ดินตรงที่เป็นโคลนตม เพราะเดี๋ยวล้อรถจะติด ออกไม่ได้

ตม. : (N) ; Civil Servant Provident Fund ; Syn:กองตรวจคนเข้าเมือง

ตม 2 : (N) ; sorrow ; Related:grief ; Syn:ความมืด, ความเศร้าหมอง, ความเขลา

น้ำดิบ : (N) ; unboiled water ; Related:untreated water ; Syn:น้ำ ; Ant:น้ำสุก, น้ำต้ม ; Def:น้ำที่ยังไม่ได้ต้ม ; Samp:ไม่ควรใช้น้ำดิบชงนมให้ทารกกินเพราะอาจทำให้ท้องเสียได้

ฉ้อฉล : (V) ; defraud ; Related:embezzle, bilk, fleece, gyp, rook, cheat, swindle, rip off ; Syn:ฉ้อโกง, ฉ้อ, ยักยอก, หลอก, หลอกลวง, ต้มตุ๋น, ทุจริต, คดโกง ; Ant:ซื่อตรง, ซื่อสัตย์, สุจริต ; Def:ใช้อุบายหลอกลวงโดยเอาความเท็จมากล่าวเพื่อให้เขาหลงผิด ; Samp:ครั้งนี้ทั้งรัฐมนตรีและคนสนิทร่วมกันฉ้อฉลคอร์รัปชั่นครั้งมโหฬาร

ฉ้อฉล : (ADJ) ; deceptive ; Related:fraudulent, dishonest ; Syn:ฉ้อโกง, ฉ้อ, ยักยอก, หลอก, หลอกลวง, ต้มตุ๋น, ทุจริต, คดโกง ; Ant:ซื่อตรง, ซื่อสัตย์, สุจริต ; Samp:ประเทศไทยมีกระบวนการทางสังคมที่สามารถลงโทษกลุ่มคนฉ้อฉลเหล่านี้ได้

สิบแปดมงกุฎ : (N) ; swindler ; Related:cheater, flimflammer ; Syn:นักต้มตุ๋น ; Def:ผู้ที่มีเล่ห์เหลี่ยมมากชอบหลอกลวงผู้อื่นให้หลงเชื่อ ; Samp:เดี๋ยวนี้ต้องคอยระวังพวกสิบแปดมงกุฎที่อยู่ในคราบของผู้ดี

หุงหาอาหาร : (V) ; cook ; Related:prepare food/meal ; Syn:หุงต้ม, ปรุงอาหาร, ทำครัว ; Samp:นานๆ ครั้งผมจะกลับบ้านแม่จะกุลีกุจอหุงหาอาหารเตรียมไว้ให้

กาเวียน : (N) ; kind of kettle ; Def:กาต้มน้ำชนิดหนึ่ง อยู่ในถังซึ่งมีเตาไฟ ; Samp:เขาใช้กาเวียนต้มน้ำ ; Unit:ใบ, ลูก

เปือกตม : (N) ; sludge ; Related:mud, mire, ooze, silt, slime ; Syn:ตม, เปือก ; Def:โคลนตมที่ละเอียด, เลนตมที่ละเอียด ; Samp:ปลาในคลองนี้ตายหมดเพราะความสกปรกสกปรกมีทั้งขยะ ทั้งเปือกตม

เปือกตม : (N) ; soft mud ; Related:mire, ooze, slime, sludge ; Syn:ตม, เปือกตม, โคลน, เลน ; Def:เลนตมที่ละเอียด ; Samp:ช้างชอบนอนแช่เปือกตม

กล้วยบวชชี : (N) ; banana in coconut milk ; Syn:ขนมกล้วยบวชชี ; Def:ชื่อของหวานชนิดหนึ่ง ทำด้วยกล้วย ต้มกับกะทิ ; Samp:ขนมไทยทั้งชนิดน้ำและแห้งส่วนมากปรุงด้วยกะทิ น้ำตาล และแป้งเป็นหลัก เช่น กล้วยบวชชี ขนมเปียกปูน ขนมใส่ไส้ ขนมเหนียว เป็นต้น

กลั่น : (V) ; distill ; Syn:สกัด, กรอง ; Def:คัดเอาแต่ส่วนหรือสิ่งที่สำคัญหรือที่เป็นเนื้อแท้ด้วยวิธีต้มให้ออกเป็นไอ แล้วใช้ความเย็นบังคับให้เป็นของเหลว ; Samp:ยาเสพย์ติดธรรมชาติ เป็นยาเสพย์ติดที่สกัดหรือกลั่นจากพืชหรือพันธุ์ไม้บางชนิดโดยตรง

กะทะ : (N) ; frying pan ; Related:pan ; Syn:กระทะ ; Def:ภาชนะก้นตื้นปากผาย ใช้สำหรับหุงต้มและทอด ; Samp:ข้าวผัดอยู่ในกะทะบนเตา ; Unit:ใบ, ลูก

การเรือน : (N) ; housework ; Syn:การบ้านการเรือน ; Def:งานของแม่บ้าน เช่น หุงต้มอาหาร เย็บปักถักร้อย ; Samp:ในสมัยก่อนเด็กผู้หญิงได้เรียนวิชาการฝีมือและการเรือนกับมารดาที่บ้าน

แกงบวด : (N) ; kind of sweetmeat made of fruit boiled in coconut milk and sugar ; Def:ของหวานที่ใช้ผลไม้ เผือก มัน ฟักทอง ต้มกับน้ำตาล และกะทิ ; Samp:แม่ค้าขายมันแกงบวด

แก่ไฟ : (V) ; be overdone ; Related:be overcooked ; Def:ใช้ไฟแรงเกินไป (มักใช้แก่การหุงหรือต้มที่ใช้ไฟแรงจนเกือบไหม้) ; Samp:ปลาทอดตัวนี้แก่ไฟไปหน่อย

โกรกหวัด : (V) ; pour water which boiled with tamarind leaves and onion ; Def:โกรกหัวโดยใช้น้ำต้มกับหัวหอมและใบมะขามเพื่อแก้หวัด