รส : (N) ; flavor ; Def:ความรู้สึกชอบใจ สนุก หรือไพเราะ เป็นต้น ; Samp:หูกวีอย่างท่านจันทร์นั้น ท่านฟังรวมรสหมด ; Unit:รส
รส :
(N) ;
taste ;
Related:tang, smack, flavor, savour, sense of taste ;
Def:สิ่งที่รู้ได้ด้วยลิ้น ;
Samp:คนอังกฤษดื่มเบียร์รสจืด ต่างกับคนไทยที่ชอบรสเยอรมัน ;
Unit:รส
รสชาติ :
(N) ;
taste ;
Related:flavour, savour ;
Syn:รส ;
Samp:การปรุงอาหารด้วยเครื่องปรุงบางชนิดจะทำให้รสชาติของอาหารเปลี่ยนไปได้
รสเด็ด : (V) ; be delicious ; Related:be tasty ; Syn:รสอร่อย ; Def:มีรสชาติอร่อย ; Samp:ยำหมูยอจานนี้รสเด็ดจริงๆ
รสเด็ด :
(ADJ) ;
delicious ;
Related:tasty, palatable, flavoursome, good, very good ;
Syn:รสอร่อย ;
Def:เกี่ยวกับอาหารที่มีรสชาติอร่อย ;
Samp:เพลงลูกทุ่ง ถ้าไม่มีหางเครื่องก็คล้ายส้มตำรสเด็ดที่ขาดปลาร้าปรุงรส
รสเผ็ดร้อน :
(N) ;
spicy ;
Related:hot, pepper ;
Syn:รสเผ็ด ;
Samp:ลักษณะเด่นของพริกที่เป็นที่รู้กันทั่วไปคือมีรสเผ็ดร้อน
รสเค็ม :
(N) ;
salty ;
Samp:คนที่ชอบทานอาหารที่มีรสเค็ม เป็นคนที่มีนิสัยมักได้ ควักยาก ชอบแต่งตัวปอนๆ แต่จะขยันหมั่นเพียร อดกลั้น
รสจืด :
(N) ;
flavorless ;
Related:insipid, tasteless ;
Samp:รากต้นหางกระรอกมีรสจืด ใช้ฝนทาและรับประทานแก้พิษงูขบกัด
รสเปรี้ยว :
(N) ;
sour ;
Related:acid taste ;
Samp:ยำแบบไทยแยกได้เป็น 2 รสคือ รสหวานและรสเปรี้ยว
ลิ้มรส :
(V) ;
taste ;
Syn:ชิมรส, ลิ้มชิมรส ;
Def:ลองรสดูโดยใช้ลิ้นในการรับรส ;
Samp:รับประกันได้ว่าฝีมืออาหารร้านนี้เป็นรสชาติที่คุณไม่เคยได้ลิ้มรสจากที่ใดมาก่อน
ปรุงรส :
(V) ;
flavor ;
Related:season ;
Syn:เพิ่มรส ;
Samp:อาหารจานนี้ปรุงรสโดยพ่อครัวฝีมือเอก
ลิ้มรส :
(V) ;
taste ;
Related:experience ;
Def:ลองรสของสิ่งต่างๆ ที่ไม่ใช่ของกิน เพื่อให้รู้ว่าเป็นอย่างไร ;
Samp:คนในเมืองหลวงของไทยได้ลิ้มรสของสงครามเป็นครั้งแรกในปีสองปีแรกของสงครามญี่ปุ่น
สเปกโตรสโคป :
(N) ;
spectroscope ;
Def:เครื่องมือที่ใช้ศึกษาการวิเคราะห์สเปกตรัม ;
Unit:เครื่อง
ง้วน :
(N) ;
savour ;
Related:taste, relish, flavour ;
Syn:รสโอชะ, รสอร่อย ;
Ant:ไม่อร่อย, ไร้รสชาติ ;
Samp:ง้วนผึ้ง คือ ละอองดอกไม้ที่ผึ้งนำมาสะสมไว้ที่รัง มีสีเหลือง มีรสมัน หอมหวาน
ชาติรส : (N) ; natural taste ; Related:natural flavour ; Syn:รสโดยกำเนิด
ทิพยรส : (N) ; excellent taste ; Related:celestial liquid, magical liquid, delicious taste ; Syn:รสทิพย์, รสอร่อยเยี่ยม, รสเลิศ
เอมโอช :
(N) ;
sweet taste ;
Related:pleasant taste, deliciousness ;
Syn:รสหวาน, รสอร่อย
กามคุณ : (N) ; five sensual desires ; Def:สิ่งที่น่าปรารถนามี 5 ประการ คือ รูป เสียง กลิ่น รส สัมผัส ; Samp:ควรตระหนักไว้เสมอว่าอย่ามัวเมาในกามคุณ
จิตสำนึก :
(N) ;
conscious ;
Def:ภาวะที่จิตตื่นและรู้สึกตัวสามารถตอบสนองต่อสิ่งเร้าจากประสาทสัมผัสทั้ง 5 คือ รูป เสียง กลิ่น รส และสิ่งที่สัมผัสได้ด้วยกาย ;
Samp:จิตสำนึกคอยย้ำเตือนมิให้เขาทำความชั่ว
น้ำ :
(N) ;
water ;
Syn:น้ำเปล่า, น้ำดื่ม ;
Def:สารประกอบซึ่งมีองค์ประกอบเป็นธาตุไฮโดรเจนและออกซิเจนในอัตราส่วน 1 : 8 โดยน้ำหนัก เมื่อบริสุทธิ์มีลักษณะเป็นของเหลว ใส ไม่มีสี กลิ่น รส มีประโยชน์มาก ;
Samp:ตามหลักควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 6-8 แก้ว
น้ำจิ้ม :
(N) ;
sauce ;
Related:dip ;
Syn:น้ำปรุงรส ;
Def:น้ำผสมเครื่องเทศบางอย่าง โดยมากมีรสเปรี้ยวเค็มหวาน ;
Samp:ที่ร้านลืมให้น้ำจิ้มมา ฉันเลยต้องเดินกลับไปอีกรอบ
เบญจกามคุณ :
(N) ;
five objects of desire or pleasure ;
Related:five sense (of sight, hearing, smell, taste, touch) ;
Def:เครื่องผูกอันบุคคลพึงใคร่ 5 คือ รูป เสียง กลิ่น รส และสิ่งที่ถูกต้องด้วยกาย ;
Samp:ผู้ใหญ่อายุ 50-60 บางคนยังไม่สามารถควบคุมจิตใจไม่ให้หวั่นไหวต่อเบญจกามคุณเลย
รูปธรรม :
(ADJ) ;
concrete ;
Related:solid, factual, substantial ;
Ant:นามธรรม ;
Def:สิ่งที่รู้ได้ทางตา หู จมูก ลิ้น กาย อันได้แก่ รูป เสียง กลิ่น รส และสิ่งที่สามารถสัมผัสได้ด้วยกาย ;
Samp:สติปัญญาพัฒนาการมาจากพฤติกรรมที่เป็นรูปธรรม มองเห็นได้ง่ายๆ
รูปธรรม : (N) ; concrete object ; Related:material object, natural form ; Def:สิ่งที่รู้ได้ทางตา หู จมูก ลิ้น กาย อันได้แก่ รูป เสียง กลิ่น รส และสิ่งที่สามารถสัมผัสได้ด้วยกาย
ออกรส :
(V) ;
taste ;
Related:savor, savour ;
Syn:มีรส ;
Def:มีรสมีชาติ ;
Samp:บ้างครั้งชีวิตของคนหนุ่มก็มีแต่จืดมลืดชืด ไม่ออกรสเท่ากับกินแกงเผ็ด
ขม 1 :
(ADJ) ;
bitter ;
Related:astringent ;
Ant:หวาน ;
Def:รสอย่างหนึ่งอย่างรสสะเดาหรือบอระเพ็ด ;
Samp:เฮโรอีนบริสุทธิ์มีลักษณะเป็นผงสีขาวรสขมไม่มีกลิ่น และเป็นเม็ดเล็กๆ ขนาดไข่ปลา
เปรี้ยว :
(ADJ) ;
sour ;
Related:acid ;
Def:รสอย่างหนึ่งอย่างรสมะนาว ;
Samp:อาหารรสเปรี้ยวช่วยขับเสมหะและกระตุ้นระบบขับถ่ายของร่างกายให้ทำงานได้ดี
เฝื่อน :
(ADJ) ;
bitter and harsh to the taste ;
Related:unpalatable, ill-favoured ;
Syn:ฝาด, ขื่น, เจื่อน, เฝื่อนฝาด ;
Def:รสที่เจือฝาดและขื่นอย่างรสดีเกลือ ;
Samp:เพราะรสเฝื่อนของเหล้าทำให้เขารู้สึกบอกไม่ถูกเมื่อกลืนลงไป
เฝื่อน :
(ADJ) ;
bitter and harsh to the taste ;
Related:acrid ;
Syn:ฝาด, ขื่น, เฝื่อนฝาด ;
Def:รสที่เจือฝาดและขื่นอย่างรสดีเกลือ ;
Samp:เพราะรสที่เฝื่อนของเหล้าทำให้เขารู้สึกบอกไม่ถูกเมื่อกลืนลงไป
การนัดหยุดงาน :
(N) ;
strike ;
Related:calling for a strike, walkout, protest ;
Syn:การประท้วงหยุดงาน, การสไตรค์ ;
Samp:นับแต่ไตรมาสแรก ได้มีการนัดหยุดงานเกิดขึ้นเป็นระยะๆ เพื่อเรียกร้องให้นายจ้างปรับค่าแรงให้สูงขึ้น
ขื่น :
(V) ;
be bitter ;
Syn:ขม, ฝาด ;
Ant:หวาน ;
Def:รสฝาดเฝื่อนชวนให้คลื่นไส้ ไม่ชวนกิน ;
Samp:ยานี้มันขื่นยังไงชอบกล ยิ่งลงไปที่คอยิ่งขื่นมากขึ้น
ความขม :
(N) ;
bitterness ;
Ant:ความหวาน ;
Def:รสอย่างหนึ่งอย่างรสสะเดาหรือบอระเพ็ด ;
Samp:ความขมของยาทำให้เขาต้องดื่มน้ำหวานตาม
ประสาทสัมผัส :
(N) ;
sense ;
Syn:การรู้สึก, การเห็น, การรู้รส, การได้ยิน ;
Samp:เครื่องเล่นต่างๆ จะเป็นข้อมูลให้เด็กได้ฝึกพัฒนารับรู้ทางประสาทสัมผัสทั้ง 5 ;
Unit:อย่าง
ฝาด 2 :
(ADJ) ;
astringent ;
Related:puckery, acidulous, harsh ;
Syn:ขื่น, ปร่า, เฝื่อน ;
Def:รสชนิดหนึ่งอย่างรสหมากดิบทำให้ฝืดคอ กลืนไม่ลง น้ำลายแห้ง ;
Samp:พื้นที่ทำนาข้าวบางส่วนของภาคใต้มีปัญหาดินเค็มฝาด
มธุรส :
(N) ;
sweetness ;
Related:sweet taste ;
Syn:ความหวาน, รสหวาน
รูป :
(N) ;
body ;
Related:physique, build, figure, form ;
Def:ร่างกาย ส่วนประกอบรวมทั้งพฤติกรรมและคุณสมบัติ ;
Samp:เราจงอย่ายึดมั่นถือมั่นกับรูป รส กลิ่น เสียง
ลิ้มลอง :
(V) ;
experience ;
Related:encounter, taste ;
Syn:ลิ้มรส ;
Def:สัมผัสหรือประสบพบเจอ ;
Samp:ไข่ในหินอย่างเธอคงไม่เคยลิ้มลองความยากลำบากมาก่อน
ลิ้มลอง :
(V) ;
experience ;
Related:encounter, taste ;
Syn:ลิ้มรส ;
Def:สัมผัสหรือประสบพบเจอ ;
Samp:ไข่ในหินอย่างเธอคงไม่เคยลิ้มลองความยากลำบากมาก่อน
สังวาส :
(N) ;
intercourse ;
Related:having sex, copulation ;
Syn:การร่วมประเวณี, การร่วมเพศ, การเสพสังวาส, การร่วมรส ;
Samp:ีภาพที่เห็นเป็นภาพชายกับหญิงกำลังเปลือยกายเสพสมสังวาสกัน
อรรถรส : (N) ; beautiful wording ; Related:beautiful words, (poetic) flavor ; Def:รสแห่งถ้อยคำ, ถ้อยคำที่ทำให้เกิดความซาบซึ้ง, ถ้อยคำที่ทำให้เกิดอารมณ์สะเทือนใจ ; Samp:หนังสือเล่มนี้มีความไพเราะงดงามด้วยเสียง ความหมาย และอรรถรสต่างๆ
อรรถรส : (N) ; beautiful wording ; Related:beautiful words, (poetic) flavor ; Def:รสแห่งถ้อยคำ, ถ้อยคำที่ทำให้เกิดความซาบซึ้ง, ถ้อยคำที่ทำให้เกิดอารมณ์สะเทือนใจ ; Samp:หนังสือเล่มนี้มีความไพเราะงดงามด้วยเสียง ความหมาย และอรรถรสต่างๆ
เอร็ดอร่อย :
(V) ;
be delicious ;
Related:be tasty, be yummy, be ambrosial, be delectable, be scrumptious, be toothsome ;
Syn:อร่อย ;
Samp:สัญชาติญาณของคนเราย่อมรู้สึกสนุกสนาน เพลิดเพลิน หรือเอร็ดอร่อยในรูป รส กลิ่น เสียง และสัมผัส
เกลือ :
(N) ;
salt ;
Related:sodium chloride ;
Def:วัตถุที่มีรสเค็ม ใช้ประกอบอาหารเป็นต้น โดยทั่วไปได้มาจากน้ำทะเล ;
Samp:สำหรับเนื้อสัตว์จะปรุงรสและดับกลิ่นคาวด้วยรกผักชี กระเทียม พริกไทย และเกลือ เช่น กุ้งทอดหมูทอด ปลาทอด ;
Unit:เม็ด, ถุง
ฉุน : (V) ; be pungent ; Related:be strong, be sharp, be piquant, be poignant ; Def:แรง, กล้า, (ใช้แก่กลิ่นและรส) ; Samp:เหล้าที่เซ่นสังเวยมีรสจืดไม่ฉุนเหมือนเหล้าที่ยังไม่ได้เซ่นสังเวย